La semana en que la OMS dio un paso adelante y otro detrás respecto al consumo de carne

La multitud de consultas, el aluvión de reclamaciones y peticiones de aclaración recibidas por la Organización Mundial de la Salud llevaron esta semana al organismo a emitir un comunicado en el que matiza que nunca ha pedido dejar de consumir carne, aunque sí recomienda reducir la cantidad para mitigar el efecto