Pesadilla en la cocina

La dueña de un restaurante acusa de montaje a «Pesadilla en la cocina»

La propietaria La Habana, protagonista de la última entrega del programa culinario, carga contra los métodos de LaSexta para reflotar el local

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Hubo un tiempo en que Alberto Chicote , cocinero mediático donde los haya gracias al éxito de programas como «Pesadilla en la cocina» o «¿Te lo vas a comer?» , del grupo Atresmedia, estuvo en el centro de la polémica después de que un grupo de cocineros, todos protagonistas en algún momento del espacio de LaSexta dedicado a reflotar restaurantes en ruinas, decidieron unirse contra la productora del espacio para poner en entredicho los métodos utilizados en sus reformas.

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En aquella ocasión, los propietarios de los más de una decena de locales crearon la Asociación de Afectados por Pesadilla en la Cocina para denunciar que el programa manipulaba la realidad en busca de audienca: «En los primeros contactos, la productora da a los propietarios las directrices de en qué consistirá su paso por el programa. Es entonces cuando les comentan que tendrán que dramatizar la situación de su local con el fin de que surja el caos y la polémica para que el programa “tenga tirón”. Les indican que tendrán que discutir en el programa, después hablan con los empleados, indicándoles también que tendrán que crear situaciones de conflicto» , decía uno de los comunicados emitidos por la plataforma en 2017.

Tres años después ha sido la dueña del restaurante La Habana , protagonista de la última emisión de «Pesadilla en la cocina» la que no ha dudado al afirmar a otro medio que el espacio de Chicote es «un montaje». En declaraciones a «El HuffPost», la dueña de La Habana asegura que desde la productora se le ofreció «hacer un paripé».

«Show televisivo»

Recuerda este caso, inevitablemente, a los que afloraron en 2017 tras la creación de la plataforma contra Pesadilla en la cocina. «La pregunta es, ¿dónde se rompe la delgada línea entre el show televisivo y la estafa? 'Pesadilla en la Cocina' ha presentado a la audiencia durante cinco temporadas un programa que supuestamente promueve el buen hacer de la hostelería y el ayudar a los propietarios a que relanzando sus negocios tengan una vida mejor. Pues nada más lejos de la realidad. [...] El programa es un reality cuya única finalidad es captar audiencia», denunciaron entonces los afectados.

La visita de Chicote a La Habana no fue precisamente tranquila. El restaurante, ubicado en Gijón, mostraba evidentes problemas entre sus empleados y el declive del local, tal y como mostró el programa era evidente. Ante la actitud pasota de Gema, la dueña que ahora critica a Chicote, el cocinero no dudó en reprochar que ésta no hacía su trabajo . «Yo he hecho mi trabajo, pero tú no has hecho el tuyo». Parece que Gema no está contenta con la imagen que de ella se muestra en el programa de LaSexta y no ha dudado en cargar contra la productora y el cocinero. Veremos si alguna de las partes vuelve a pronunciarse sobre el altercado, ya habitual en las ruinosas cocinas que visita el laureado Chicote.

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