BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer si vas al SailGP de Cádiz
13-10-2023La ciudad de Cádiz vuelve a vibrar con la celebración de la Sail GP hasta el domingo 15 de octubre. A buen seguro, este evento atraerá a numerosos visitantes a la ciudad. De nuevo, en GURMÉ Cádiz les proponemos algunos bares y restaurantes, entre [+]
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Apertura: El fuego vuelve al horno de leña de La Roma
09-10-2018Por fin llegó el momento que muchos estaban esperando. La pizzería La Roma, en la avenida Cruz Roja de Jerez, reabre sus puertas con un diseño totalmente renovado y muchas novedades en la carta. Ya ha pasado más de un año desde que un aparatoso incen [+]
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Llega la Gran Regata a Cádiz: dónde comer durante estos días
10-09-2023El muelle de Cádiz vuelve a ser el foco de atención con la celebración de la Gran Regata 2023, entre los días 6 y 10 de septiembre. La capital gaditana recibirá a miles de visitantes durante estas jornadas, en las que se han organizado también [+]
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Nueva apertura: La Cepa Gallega, vuelven las tertulias a la calle Plocia
30-07-2018...atrevía a coger las riendas de este pequeño establecimiento tan señero y con tanta historia, hasta que finalmente, a propuesta de sus anteriores propietarios, ha decidido dar un paso al frente y, a día de hoy, La Cepa Gallega vuelve a ser lo que era [+]
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Dónde comer si vas a ver la Sail GP de Cádiz
21-09-2022Tras el animoso fin de semana de la procesión Magna, Cádiz vuelve a vibrar, esta vez con la celebración de la Sail GP. A buen seguro, este evento atraerá a numerosos visitantes a la ciudad. De nuevo, en GURMÉ Cádiz les proponemos algunos bares y [+]
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Cinco restaurantes para celebrar la Nochevieja de 2021
22-12-2021...restaurantes que ofrecen el servicio de cena de Nochevieja de 2021. Arsenio Manila, Cádiz El Arsenio Manila también abrirá para la cena de Nochevieja. Arsenio Manila, fiel a su tradición, vuelve a organizar una cena de Nochevieja para despedir al año. El ... menú. Dirección: Avenida Amílcar Barca, 35. Cádiz. Teléfono: 856 07 59 44 La Carboná, Jerez La Carboná también organiza cena de fin de año. En La Carboná también vuelven a despedir el año con una cena de gala. La cocina de Javi Muñoz se viste aún [+]
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Los chocos con papas al veranillo de Jesús Márquez, de Décimo Arte
05-04-2020. Añadimos la manzanilla y esperamos que vuelva a hervir. Se vierte el fumet y cocinamos otros diez minutos. Cortamos la patatas a cachelos y las añadimos. Cuando estén tiernas, añadimos sal al gusto de cada cual y apartamos. A servir y... ¡buen provecho [+]
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La primavera llega a 4Estaciones con novedades en la carta
26-03-2021...punto genial del atún. El atún sobre pad thai en salsa tatay. Para Semana Santa, 4Estaciones tendrá una tosta en carta que vuelve a tener a la brasa como protagonista, aportando un sabor muy marcado al producto, que no es otro que la caballa, un ... asado, mayonesa kimchi y tomates Physalis. El pan vuelve a ser protagonista en el siguiente pase: un mollete matou de calamares a la romana y salsa de chili crab con el que también conviene tener a mano las servilletas. El mollete matou de calamares a [+]
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Aponiente y el sometimiento del mar
12-08-2020En el que quizás sea el año más difícil para la gastronomía de este país, Angel León vuelve a capitanear una nueva temporada su transatlántico varado en tierras portuenses, Aponiente, en El Molino de Mareas. Y vuelve con un menú más reflexivo e ... introspectivo, de esos que hacen pensar al comensal, pero sin abandonar en ningún momento el alma de su cocina, en la que este año quiere homenajear a la cocina gaditana más auténtica, la de los fondos, la del sabor. Para ello vuelve a sus inicios en un menú en [+]
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De Sevilla a Sanlúcar por el Guadalquivir con la cocina de Ángel León, Casa Bigote y El Faro
07-07-2021La tercera edición del Encuentro de los Mares comenzó esta ocasión en Sevilla. Diversas ponencias dieron inicio a este congreso, que vuelve a celebrarse de forma presencial tras el evento digital de 2020. Tras las charlas en la Galería de ABC en la [+]
