BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Pasión, sorpresa y placer
10-01-2016...de falta de voluntad y de predisposición a probar de todo te hace libre. La Buena Vida presenta un equipo de camareros que son capaces de hacer todo esto y transmitir con un dominio exquisito la comanda incluso sobre nuestros gustos y apetencias. Y si [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Esto no es ?MasterChef?
06-12-2015...compaginándolo con sus estudios, y no menos importante, en algo que le gusta: «Es un trabajo muy duro, más de lo que yo creía, pero muy bonito y gratificante. La gente sale satisfecha y nos lo transmiten». A pesar de los sacrificios propios de la profesión y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Confirmación de la vieja teoría: con no estropearlo, basta
28-05-2016...reforzar la idea. Hay lugares dichosos. Cádiz, la ciudad, la provincia, cuenta con muchos espacios de esos que transmiten gozo, se recuerdan. Cuando uno acude a un chiringuito así, a una terraza, a un restaurante con cinemascope atlántico, sólo busca un [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Páginas para saborear Cádiz
18-04-2016...con las que transmiten los conocimientos de este grupo de mujeres que se constituyeron hace 20 años para compatir su pasión por la cocina. Desde entones llevan a cabo una labor de difusión de la gastronomía gaditana que volvió a plasmarse en papel con [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El Basque Culinary Center gradúa a su primera promoción convertido en «referencia mundial»
06-07-2015...podido hacer por nuestra cuenta», ha transmitido Joxe Mari Aizega, director del centro. «Nos hemos atrevido a ser ambiciosos y coherentes», ha dicho, siempre desde un «respeto profundo a la profesión». [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Andalucía se rinde ante la gastronomía gaditana
14-03-2016...su fundación hace cinco años: Dar razón, criterio y esplendor a la gastronomía andaluza. Para ello pretenden ser recopiladores del conocimiento de despensa y recetario, transmitir un criterio de calidad y acercarse a profesionales del sector de la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Pepe Rodríguez entre fogones, cámaras y rock&roll
08-09-2015...lo premian y sin ser lo tuyo como puede ser estar frente a la cámara a la gente le lleva le transmites cosas y les provocas reacciones, eso es una suerte, así las horas las llevas mejor. ¿Esperabas ésta acogida y tanto cariño de la gente? Cada año [+]
