BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
A. Abacería San Lorenzo: «Transmito serenidad y eso es bueno en hostelería»
13-08-2019A punto de cumplir su primer cuarto de siglo, la Antigua Abacería de San Lorenzo se ha convertido en uno de los baluartes gastronómicos de ese céntrico barrio cargado de tradición, la misma que destila este singular establecimiento en cada uno de sus [+]
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Juan Ruiz-Henestrosa (Aponiente): «El cliente busca cosas auténticas»
27-02-2020Es el alma de la sala en el único restaurante con tres estrellas Michelin que hay en Andalucía: Aponiente. Un roteño eclipsado por los vinos de su entorno que ha sabido transmitir la grandeza que encierra cada sorbo de estos eclécticos caldos. Juan [+]
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Los panes van de pueblo
03-04-2018Los pueblos de la provincia de Sevilla destacan por su gran tradición panadera, que se ha ido transmitiendo de generación en generación y da como resultado unas piezas de calidad, que son reconocidas internacionalmente y que, cada día más, se [+]
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Arrancan las degustaciones de las III Jornadas de la Sal y el Estero de El Puerto
07-10-2017Ilusión y unidad es lo que han transmitido los organizadores y participantes de las III Jornadas de la Sal y el Estero, que se han inaugurado hoy sábado unos minutos antes de abrir las puertas a los asistentes. Las entradas para la primera jornada [+]
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Manuel Barea, de Barea Grupo: «En Sevilla se come bacalao todo el año»
14-03-2018...que ha sabido transmitir las enseñanzas del fundador a la siguiente generación, integrada por sus hijos y sobrinos. Aunque dice que su cargo es honorífico, cada día echa la jornada completa en las instalaciones del Polígono Carretera Amarilla, desde [+]
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Cabo Roche, tres generaciones tocadas con el don de gentes
28-11-2017...de este restaurante, un hostelero con don de palabra (hablada y escrita) que transmite una confianza de toda la vida al primer minuto de entablar relación con él. Bien lo saben los cientos de clientes que llevan años acudiendo a este homenaje a la mar [+]
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Restaurantes de Sevilla: Box
26-11-2015Cordonnier, mêle-toi de ta pantoufle! Esta expresión francesa es el equivalente aproximado a nuestro «zapatero a tus zapatos». Y con este refrán, que puede sonar algo fuerte, lo que nos gustaría transmitir a los dos estupendos profesionales [+]
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Berlín: un viaje al pasado teñido de modernidad
21-12-2019transmitir ese espíritu festivo. Puede encontrar algunas fogatas alrededor del jardín, figuras navideñas tamaño XL y, por supuesto, una pista de patinaje sobre hielo. Los que no tengan inconveniente en alejarse del centro, hallarán el paraíso festivo en el [+]
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El Corte Inglés de Cádiz inaugura la boutique del café Nespresso
06-09-2016...para estar cerca de sus consumidores. Cada una es diseñada para reflejar el estilo de vida de la marca y transmitir al consumidor valores como calidad, placer, diseño, innovación, perfección o exclusividad. Cada nueva Boutique Nespresso se sitúa en [+]
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Te llevan respostería de alta cocina a tu casa en bici
22-10-2015España después de su éxito en países como Bruselas y París en solo dos años. «Con Take Eat Easy compartimos fines comunes. Nos gusta la esencia ecofriendly y el espíritu joven y emprendedor que transmiten», indica el chef pastelero de Mamá Framboise. A [+]
