BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Saborea Osborne 2024: Alta Gastronomía en las noches de verano de El Puerto de Santa María
24-05-2024...a los comensales durante las noches de verano, ofreciendo una combinación exquisita de tapas, vinos y cócteles de renombrados chefs y mixólogos. Osborne, prestigioso embajador de la gastronomía española, presenta un espacio efímero que celebra la ... cocina con propuestas de tapas elaboradas por destacados chefs del panorama nacional. Este año, los protagonistas son Samantha Vallejo Nájera, Carlos Griffo y Diego Gallegos, quienes aportarán su maestría y creatividad a esta experiencia única. Chefs [+]
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'Cochino Bocado', del restaurante El Puntido de Álava, gana el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid
10-11-2022'Cochino Bocado' de Ariel Munguía, del restaurante El Puntido, en Paganos (Álava) , se convirtió ayer en el ganador del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y Lendl Pereira, del restaurante Hyatt Centric, de Dubái (Emiratos Árabes) fue el ... vencedor del del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2022 con su tapa 'Cijara Baba Ganoush'. Tras las palabras del alcalde de Valladolid, Óscar Puente, se proclamaron a los ganadores y a los galardonados con el resto de premios otorgados por el ... jurado de ambos certámenes, en una ceremonia celebrada en la Cúpula del Milenio de Valladolid, que volvió a convertirse un año más, en la capital mundial de la tapa, informa la organización en un comunicado. Además, en el Concurso Nacional de Pinchos y [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Disfruta
De tapas y cócteles por Toledo del 10 al 27 de noviembre
09-11-2022La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha presentado este miércoles la XXII edición de las Jornadas de la Tapa de Toledo, así como la VIII edición Cócteles por Toledo, que se desarrollarán entre el jueves 10 y el domingo 27 ... de noviembres, ambos inclusive, si bien, los cócteles se servirán hasta la madrugada del 26 al 27 de noviembre. A quí las tapas y los establecimientos participantes. «Para nosotros celebrar estas jornadas es un motivo de satisfacción», señala el presidente de la ... AHT, Tomás Palencia. Este año un total de 38 establecimientos hosteleros ofrecerán sus tapas creadas especialmente para la ocasión, y 10 serán los locales que ofertarán sus cócteles. El precio tanto de la tapa como del cóctel ha sido libremente fijado [+]
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Valladolid acoge hasta el miércoles el XVIII Concurso Nacional y el VI Campeonato Mundial de Tapas
07-11-2022El alcalde de Valladolid, Óscar Puente , junto con el chef Francis Paniego y el presidente de la Asociación Provincial de Hosteleros, Jaime Fernández, inauguraron esta mañana el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid que se ... celebra en la Cúpula del Milenio entre este lunes y mañana. El miércoles se desarrollará la sexta edición del Campeonato Mundial de Tapas. Entre los días 7 y 8 de noviembre 45 cocineros llegados de todo el país competirán en el XVIII Concurso Nacional ... de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. El certamen se realizará en tres sesiones , una esta tarde, otra el martes por la mañana y la última el martes por la tarde. Por otro lado, el miércoles por la mañana tendrá lugar la competición mundial en la que [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Así es ?Xeetox?, el pincho gandor del III Concurso de Tapas de Castilla y León
10-06-2022Dos años. Eso es lo que tarda en germinar y hacerse realidad la idea que da forma al pincho ganador del III Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León. Un tiempo en el que Ramiro Gutiérrez, chef del bar salmantino Xirex, estuvo rumiando cómo ... cunden mucho, aunque la tapa sí que va a ser un poquito más cara a partir de ahora», reconoce. El motivo es el precio del plástico, la puesta en escena. Ahora, Gutiérrez está intentando localizar una empresa que les haga tiradas de bolsas a «un precio ... económico». En cuanto al impacto del premio en la economía del bar, Guitiérrez asegura que es «muy positivo». «Los dos primeros meses brota el interés por la tapa, la gente quiere ver cómo es y se acerca. Luego, si les gusta el bar, algunos se convertirán [+]
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cadiz | Opinión
¿Qué tal chicos?
05-11-2022...superaba. Las elaboradas tapas que sirvieron se me antojaron algo entre el gastrotimo y el gastrotrampantojo. La cuenta, eso sí, no fue nada chica. No quiero experiencias culinarias, sino yantar honrado. Una y no más, santo Tomás. Y mira que lo sabía? [+]
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cadiz | España/Valencia
Benidorm lanza su concurso anual de tapas del 16 al 25 de junio con cenas de regalo por sorteo para el público por votar
13-06-2023El XIII Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm se ofrecerá del 16 al 25 de junio próximos en 16 restaurantes con el atractivo de degustar recetas variadas y originales con inspiración mediterránea, andaluza y castellana, entre otras, y el aliciente ... Castillo ha expresado su «orgullo» por el «gran nivel de las tapas y pinchos participantes, que ha subido mucho, cada año más». El hostelero ha abogado por lograr que los visitantes puedan decir «que en Benidorm también se come muy bien» y ha instado a ... por restauradores, chefs, mayoristas y un periodista han elegido las mejores tapas según sus criterios, que obtendrán el premio que se suman al del público, determinado por las votaciones Por su parte, el director general de Turismo, Herick Campos , ha [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Fichajes Cadiz CF
Chris Ramos era el tapado
01-02-2023...es el único delantero que vino el último día del mercado de invierno al Cádiz CF. El gran tapado era un gaditano: Chris Ramos, que estaba compitiendo en Segunda con el CD Lugo. Según 'El Progreso', el Cádiz CF abonará en torno a 1,7 millones [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Great Tapas Everywhere
16-11-2022Vivo en el barrio de Great Tapas Everywhere. También conocido como Buenas Tapas Por Todas Partes , en su traducción española. Es un barrio de tonos rojizos y color albero, tal como lo identifica Google a vista de pájaro en una nueva herramienta ... llamada Hoodmaps. El barrio de Great Tapas Everywhere limita al norte con el Vial, al oeste con los Jardines de la Victoria y al este con el Marrubial. Podría decirse que sus contornos coinciden palmo a palmo con lo que hasta hoy conocíamos como casco ... histórico . Pero, oiga, donde manda Google no manda marinero. Más arriba de Great Tapas Everywhere, cruzando el Vial Norte en dirección al Brillante, se extiende el barrio Mucho Pijo . Predominan los tonos verdes sobre los rojizos y las casas unifamiliares [+]
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cadiz | Gastronomia
Bar Manero y su tapa de lujo, de Alicante al mundo
17-06-2023...ambientación para dar marco a una cocina informal, para compartir y disfrutar, elaborada con el mejor producto del mercado. Bosch sabe lo que quiere: convertirse en el rey de la tapa de calidad, para, casi por justicia, «ponerla en valor». « No buscamos la ... el centro, y por ello ha fichado recientemente como director gastronómico del Grupo Manero al chef Carles Abellán , ex El bulli, estrella Michelin con su desaparecido Comerç 24 y al frente ahora de los Tapas 24 en Barcelona y Casa Natalia en ... optimización de los procesos, pero también de la selección del talento y la unión de los equipos. Abellán dice sentirse «muy cómodo» trabajando con él y que comparten ilusión por este acuerdo para «hacer que Manero sea el sitio de referencia de la tapa de lujo [+]
