BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Las hermanas Florencia e Isidora, el hechizo flamenco que las divas del pop nunca tendrán
04-06-2023¿Qué hacemos hoy? ¿Nos tragamos una temporada entera de alguna serie? ¿O salimos? ¿Nos vamos a cenar y luego a un concierto? Las noches que los jóvenes y ya no tan jóvenes se atreven a salir a dejarse los cuartos por ahí, si quieren música en directo [+]
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La deliciosa receta de tortilla de espaguetis que arrasa en TikTok: «Llevo 50 años haciéndola»
11-03-2023...acumulan más de 5 millones de visualizaciones , la única diferencia respecto a la clásica tortilla de patatas es que debemos sustituir las patatas por los espaguetis. «Los ingredientes: tomate frito, orégano, pimienta, queso, los espaguetis y, por supuesto ... Paloma'. «Cuando terminemos de batirlos, le añadiremos orégano, pimienta molida y tres o cuatro cucharadas de tomate frito», añade. Noticia Relacionada estandar No El debate de la tortilla de patatas con o sin cebolla llega a los británicos en Benidorm [+]
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cadiz | España/Valencia
La mejor hamburguesa de España 2023 está en Castellón y su secreto son las Pringles
25-07-2023...había en el certamen, ya que incluía una salsa casera elaborada a partir de las conocidas patatas fritas de la marca Pringles . Más concretamente, la apuesta de los de Castellón consiste en una hamburguesa de 180 de gramos de carne madurada durante 45 ... días, queso cheddar vintage , bacon crujiente, patatas paja, la mencionada crema «Pryngles» y polvo de parmesano. La segunda posición ha sido para Jenkin's con «Belly-P» , una burger de 180 gramos de black angus , queso cheddar americano, fat bacon [+]
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cadiz | España/Valencia
Alicante Gastronómica impulsa el I Concurso de Tortilla de Patatas de la provincia
25-05-2022La «IV Feria Alicante Gastronómica. Estilo de vida mediterráneo» y «Lomejordelagastronomia.com» acogerán el próximo 23 de septiembre el I Concurso de Tortilla de Patatas de la Provincia de Alicante. Un certamen cuyo objetivo, según Rafael García ... nacional». La coordinadora del comité organizador de Alicante Gastronómica, Gema Amor, ha explicado que la feria «tendrá como eje central de su programa la celebración del I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas y del XV Campeonato de España. Con el ... fin de contribuir a poner en valor la cocina y los cocineros de la provincia, se celebrará la primera edición del Concurso de Tortilla de Patatas provincial». El I Concurso de Tortilla de Patatas de la Provincia de Alicante está dirigido a [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Fallece a los 85 años el fundador de Patatas Hijolusa
18-05-2022El empresario leonés José Luis Gómez, fundador de ?La Huerta de Doña Rogelia Patatas?, posteriormente denominada Patatas Hijolusa, falleció hoy en León a los 85 años de edad. Su funeral se celebrará mañana, a las 13 horas, en la Iglesia Parroquial ... de patatas al año», lo que la situaba «entre el quinto y el octavo puesto nacional» en su categoría. La Fele ha decidido otorgarle el premio por su «tenacidad» y «prudencia» en su desarrollo empresarial y por haber transmitido a sus hijos, que ahora llevan ... hijos, así como que son las que han llevado a Patatas Hijolusa, que forma parte en la actualidad de la Junta Directiva de Fele, a convertirse en ?una empresa líder en su sector con gran capacidad de innovación?. [+]
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cadiz | España/Cataluña
Los buenos amigos
10-02-2023...nuestro plato en Alkimia son las judías verdes con patata, lo que da una idea del poder de la cocina Jordi Vilà. Los buenos platos y los buenos cocineros han de poder cambiarnos. También los buenos amigos cuando nos piden, y es en nuestro favor, una [+]
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Estas son las dos mejores tortillas de patata de España para Carme Ruscalleda, Kiko Moya y Quique Dacosta
26-09-2022El cocinero logroñés Carlos Olabuenaga, de Restaurante Tizona (Logroño) y los coruñenses de Betanzos, Alberto García Ponte y Ana María Suárez, del Mesón O Pote han sido los ganadores del XV Campeonato de España de Tortilla de Patatas , Trofeo ... Experience (Murcia) y Carlos Olabuenaga, de Restaurante Tizona (Logroño). Los cocineros han sido seleccionados, tras un proceso previo, de entre los mayores especialistas de nuestro país en la elaboración de la tortilla de patatas y representan a los bares y ... tortilla con cebolla o sin cebolla porque puede haber cosas muy buenas en ambas opciones». La prestigiosa Carme Ruscalleda ha querido destacar el «nivelazo de los concursantes y trabajo de Rafael García Santos, que ha conseguido que la tortilla de patata [+]
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El superalimento que sustituye a las patatas fritas pero no engorda y combate la diabetes
21-09-2022A quién no le gusta comer un buen plato de patatas fritas pero después se arrepiente por la cantidad de calorías que supone pasarlas por una sartén con aceite. Ante este dilema, al tubérculo más popular de la cocina española le ha salido un nuevo ... contrincante que gana adeptos a pasos agigantados. Se trata del boniato , también conocido como batata o patata dulce, que se ha colado entre la mayoría de dietas fitness por sus increíbles valores energéticos y vitamínicos. Durante los últimos años, la ... para convertirse en el sustituto perfecto de la ración de patatas fritas que acompaña a cualquier principal, ya sea carne o pescado. La alta demanda de consumidores ha provocado que su cultivo vaya en aumento, gracias en parte a su extraordinario sabor [+]
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En este restaurante de Burgos hacen las mejores patatas bravas del mundo (y revela su secreto)
20-09-2022Ya era uno de los platos estrella de su establecimiento desde que hace año y medio abriera en el casco histórico de Burgos, pero desde anoche las patatas bravas del gastrobar 'Paquita Mariví' son 'oficialmente' las «mejores del mundo». El plato del ... establecimiento burgalés resultó ganador de la tercera edición del Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas. El jurado tuvo que elegir entre 22 finalistas, seleccionados previamente entre más de un centenar de propuestas. Finalmente, la elaboración ... del restaurante burgalés 'Bravas a la abuela', un plato elaborado a partir de patata confitada y frita, acompañada de torreznos y piparras, fue el que más convenció. «No me lo esperaba», admite su cocinero, Isaac Montoya, para quien «ha sido una [+]
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cadiz | España/Madrid
El decreto de Sánchez no tiene quien lo vigile: la Policía de Madrid no multará por carecer de «herramientas jurídicas»
11-08-2022El régimen sancionador por el real decreto energético del Gobierno central no se desarrollará en Madrid. Al menos, por el momento y en lo que compete a la Policía Municipal de la capital, que cuenta con 3,3 de los 6,7 millones de habitantes de la reg [+]
