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cadiz | Viajar/Restaurantes
Así es el primer restaurante de MasterChef abierto al público
05-06-2018...es que los comensales puedan «saborear» el programa con los «fish & chips» del pequeño Jefferson de la versión júnior, el cocido madrileño con el que el actor Miguel Ángel Muñoz ganó la primera edición de «MasterChef Celebrity», las alcachofas [+]
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Otro estrella Michelin cierra en Madrid: estas son las razones de Punto MX
07-07-2020Mercado de San Miguel, su línea de productos La Chipotlera y su taller de innovación, además de sus restaurantes en Colombia (Cantina y Punto), Bogotá (Tacos MX) y Lisboa (Barra Cascabel). Y no sólo conservará, sino que ampliará con «dos nuevos conceptos [+]
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Diez excelentes restaurantes donde reinan las verduras
04-09-2020...otra en Zaragoza, Casa Lac (Mártires, 12) con la misma oferta vegetal. RESTAURANTE 33. Pablo Sarasate, 7. Tudela (Navarra). www.restaurante33.com La Manduca de Azagra, Madrid Hablar de verduras en Madrid es hablar del restaurante de Juan Miguel Sola ... Miguel recomienda los espárragos, las habas y sus fundas (los calzones), los guisantes, los puerros, el cardo, la borraja, los ajetes, las alcachofas? y esos pimientos del cristal que merecen punto y aparte. Explosión de sabores vegetales que culmina en [+]
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Los mejores restaurantes de la Capital Española de la Gastronomía
25-01-2019, además de Terraza Carmona se encuentra Juan Moreno, con una cocina moderna sustentada en la materia prima de la provincia. En las afueras de Huércal-Overa, en el hotel Rural, tapas interesantes en Los Sabores de Miguel. Y por último, en Agua Amarga está ... . Alejandro. Avenida Antonio Machado, 32. Roquetas de Mar. Juan Moreno. Carretera de Ronda, 3. Vera. Los sabores de Miguel. Huércal-Overa. La Chumbera. Paraje los Ventorrillos. Agua Amarga. [+]
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Dónde celebrar en Madrid el sabor irlandés de San Patricio
16-03-2019Retiro. Paseo República de Panamá, 1. 91 827 52 75 Irish Rover. Avenida de Brasil, 7 James Joyce. Alcalá, 59. Santamaría: la coctelería de Al Lado. Ballesta, 6. 91 166 05 11 La Hora del Vermut. Mercado de San Miguel, puesto 25 y en Fernán [+]
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Diez de los mejores restaurantes para comer marisco en España
23-12-2019...a la que conviene llegar pronto porque luego es difícil hacerse un hueco en ella. Allí se ve mejor el producto, expuesto en la zona de la entrada. Miguel y José Rausell seleccionan siempre lo mejor de las costas valencianas, por eso su casa está en [+]
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El crítico de ABC elige sus restaurantes favoritos en San Sebastián y alrededores
05-07-2019. Zuberoa. Barri Iturriotz, s/n. Oyarzun. Mugaritz. Aldura Aldea, 20. Rentería. Íñigo Lavado. Recinto Ferial. Av. Iparralde, 43. Irún. Mirador de Ulía. Paseo de Ulía, 193. San Sebastián. Xarma. Miguel Imaz, 1. San Sebastián. Alameda [+]
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La mejor croqueta de jamón del mundo
17-10-2015Basque Culinary Center (San Sebastián); Álvaro Castellanos y José Miguel Valle, de Taberna Arzábal (Madrid); Jorge Lozano, de Tapas 2.0 (Salamanca) y Aurelio Morales, de Suria (Madrid). Diego Fernández ha ganado con su croqueta un jamón Joselito Vintage [+]
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Carne de ternera angus criada en Castilla y León
17-10-2015El grupo Miguel Vergara es el mayor productor español de terneros nacidos y criados en granjas propias. Con terrenos e instalaciones en las provincias de Salamanca y de León, algunos en plena montaña, crían a sus animales en un entorno privilegiado [+]
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Cata de cerveza a ciegas, última tentación para los sentidos
17-10-2015, cebada y materias primas como el lúpulo en auténtico estado puro. Según nos cuenta David Santamaría, Responsable del Departamento de Calidad de Mahou San Miguel, el color, la transparencia y la espuma son aspectos clave a valorar antes de saborear una [+]
