BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Salud/Enfermedades
La verdad amarga de los edulcorantes y del azúcar natural
31-05-2023Los edulcorantes artificiales se utilizan en muchos alimentos y bebidas para reducir la ingesta de azúcar y calorías. A menudo se recomiendan como alternativa al azúcar a personas con enfermedades metabólicas, como diabetes y cardiopatías ... , explica que «todos los edulcorantes autorizados por la Unión Europea son seguros. La Comisión Técnica de Aditivos y Aromas Alimentarios de la EFSA ( Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ) tiene establecidos una serie de procedimientos que conllevan ... de Dietética de la Universidad Europea , «en general todos los edulcorantes podrían meterse en el mismo saco a día de hoy, ya que ninguno ha mostrado ser beneficioso para la salud en el sentido de aportar un efecto positivo por consumirlo, pero tampoco han [+]
-
cadiz | Salud
La OMS clasifica el edulcorante aspartamo como posible cancerígeno pero respalda el límite de ingesta diaria establecido
15-07-2023Unidas para la Alimentación y la Agricultura establecen que aunque la evidencia científica es «limitada», este edulcorante debe estar clasificado el grupo 2B, de manera que puede ser cancerígeno para los humanos. El comité de expertos mantiene así la ... ingesta diaria admisible que ya sostenía hasta el momento: 40 miligramos por kilo de peso al día. El aspartamo es un edulcorante artificial (químico) ampliamente utilizado en varios productos alimenticios y bebidas desde la década de 1980, incluidos ... con un seguimiento más prolongado ». Buscar otras fórmulas Realizado por trece expertos independientes, el estudio recomienda a la industria investigar sobre otros tipos de productos que permitan sustituir los edulcorantes . Los fabricantes de sodas [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Tipos de edulcorantes y cómo afecta al cuerpo cada uno de ellos
05-04-2023...compramos no es de extrañar encontrar ingredientes como maltitol, sucralosa, sorbitol?, todos ellos edulcorantes, es decir, sustancias químicas encargadas de dar ese extra de dulzor a los productos que lo contienen. Te interesa ¿Cuál es el tipo de azúcar ... más saludable? Por lo general, hacer uso de los edulcorantes artificiales de forma puntual puede ser una buena estratégia para sustituir el azúcar, reduciendo de esta manera el aporte calórico y dando un respiro a nuestro páncreas, que es el ... encargado de segregar la insulina necesaria para gestionar ese azúcar en sangre. Lo unico, es que debemos tener en cuenta es que un consumo exagerado de edulcorantes artificiales, no solo puede puede aumentar el umbral de dulzor (el paladar se va a [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Un edulcorante altera la respuesta del sistema inmune
15-03-2023Francis Crick (Reino Unido) que se publica en « Nature », y que vuelve a poner bajo el foco la seguridad de algunos edulcorantes sobre la salud. Ahora bien, los investigadores advierten que estos hallazgos no proporcionan evidencia de que la ingesta normal ... de sucralosa pueda ser inmunosupresora, aunque advierten que sus resultados advierte de un impacto inesperado de altas dosis de sucralosa en las funciones y respuestas inmunitarias en ratones. Los edulcorantes artificiales se utilizan en muchos alimentos y ... investigado sus efectos a largo plazo sobre la salud.. Así, recientemente un estudio publicado en « Nature Medicine » relacionaba otro edulcorante artificial de uso común, el eritritol, con la aparición de enfermedades cardiovasculares. Noticia Relacionada [+]
-
cadiz | Salud
Cuáles son los riesgos y las ventajas del eritritol, el edulcorante de moda
02-03-2023El eritritol (E968) es un edulcorante autorizado en alimentos y bebidas sin azúcar o con valor energético reducido . Aunque es legal, se encuentra en numerosos productos y ha sido calificado por las autoridades competentes como seguro, a veces [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
¿Cuál es el mejor edulcorante? Combate la diabetes, es antioxidante y protege la función renal
30-05-2023Tras el informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), publicado el pasado 15 de mayo, donde se sugiere no usar edulcorantes no nutritivos y sin calorías para el control de peso , el Consejo General de Colegios Oficiales ... de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) aclara que su consumo «es seguro pero no recomendable». Así pues, ¿cuál es el mejor edulcorante? Uno de ellos natural, combate la diabetes, es antioxidante y protege la función renal . Se trata de la stevia , un edulcorante natural mucho ... más dulce que el azúcar (por lo que hay que tener cuidado al usarlo para no pasarse en dulzor) y sin aporte calórico. Noticia Relacionada Salud estandar No El aviso de la OMS a los que echan sacarina u otros edulcorantes al café La Voz No ayudan a [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El aviso de la OMS a los que echan sacarina u otros edulcorantes al café
16-05-2023La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados como la sacarina o la estevia en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal. La recomendación se basa en los resultados ... de una revisión sistemática de la evidencia disponible, que sugiere que el uso de los edulcorantes no confiere ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños. Los resultados de la revisión también sugieren que puede ... haber posibles efectos indeseables del uso a largo plazo de estos productos, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos. No ayudan a controlar el peso «La sustitución de azúcares libres por edulcorantes [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
La OMS desaconseja el uso de edulcorantes como la sacarina o la estevia
15-05-2023La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados como la sacarina o la estevia en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal. La recomendación se basa en los resultados ... de una revisión sistemática de la evidencia disponible, que sugiere que el uso de los edulcorantes no confiere ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños. Los resultados de la revisión también sugieren que puede ... haber posibles efectos indeseables del uso a largo plazo de estos productos, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2 , enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos. «La sustitución de azúcares libres por edulcorantes no azucarados no ayuda a [+]
-
cadiz | Sociedad
'Sugar baby', la «prostitución edulcorada» que ya impacta en España
28-01-2023...femenina y joven de la que alardear en los eventos. «Es prostitución forzada con un nombre edulcorado», sentencia Lydia Cacho , periodista de investigación mexicana autora de dos decenas de libros y galardonada con más de 65 premios internacionales, en una [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Una investigación relaciona el edulcorante de moda con un mayor riesgo de infarto
28-02-2023Un edulcorante artificial de uso común, el eritritol , puede estar relacionado con la aparición de enfermedades cardiovasculares , sugiere un estudio publicado en « Nature Medicine ». Los edulcorantes artificiales se utilizan en muchos alimentos y ... Europea (UE) como E-968 y pertenece a la familia de polioles. Noticias Relacionadas estandar No Qué es el eritritol y en qué alimentos está presente el edulcorante de moda que puede provocar un mayor riesgo de infarto Inés Romero estandar No Un estudio ... los edulcorantes artificiales es difícil y los requisitos de etiquetado son mínimos y, a menudo, no enumeran los compuestos individuales. Los investigadores estudiaron a más de 4.000 personas en los EE. UU. y Europa y encontraron que aquellos con niveles más altos [+]
