BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
La gran olvidada de los AOVE: ¿por qué no se habla de la aceituna castellana?
07-05-2023...habitantes, el experto recibe junto a su padre a clientes en su pequeña tienda, situada en la misma fábrica, a tan solo unos metros de donde ocurre la magia. Tratar con los agricultores, recibir la aceituna y hacer de ella el mejor producto posible es su ... las características del entorno. De suelos pobres y pendientes pronunciadas, la aceituna castellana ?también conocida como verdeja?, es la auténtica protagonista de este producto. «Tras recibir las aceitunas, estas no se valoran según su peso, sino según el aceite que [+]
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cadiz | Opinión
El campo, vivo
03-07-2023...tiene aceitunas para tomarse un mosto, ¿es cosa del mal año o es previsión tuya? Digamos que mitad y mitad. ¿Por qué no han florecido ni el almendro ni el granado, por el mal año o porque has preferido vestirlos antes que darles la carga de los frutos [+]
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cadiz | Economía
La industria envasadora del aceite puso en el mercado 56 millones de litros en marzo
25-04-2023La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles ( Anierac ) ha puesto en el mercado 56 millones de litros de aceite en marzo. De esta cantidad, 22,63 millones fueron de oliva. En cuanto al aceite de orujo, se p [+]
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cadiz | Gastronomia
Entre linces y mangostas: el mejor AOVE del mundo se elabora en Villanueva de la Reina
22-04-2023...la cuna del zumo de aceituna en España, y cuenta con las características perfectas para cuidar y mimar a esta joya gastronómica. Así, el jurado ha estado compuesto por nada menos que 18 profesionales del sector, entre los que se encontraban Elena Díaz [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El aceite de oliva, en máximos históricos por la sequía
27-08-2023...difícil situación del olivar, que ha dado la mitad de aceitunas que en la campaña anterior, que tampoco fue boyante. «Si coges la mitad de aceite y quieres que esa mitad sea capaz de garantizar unos suministros en el mercado, por la ley de la oferta y la ... demanda, van a subir los precios», expone el gerente, que rápidamente precisa que este escenario no atañe únicamente a España, sino que viene derivado de las existencias de aceituna a nivel global y que están muy lastradas por la falta de precipitaciones ... ». Muy sintomático es el análisis del momento actual que hace en pocas palabras el presidente de la cooperativa, Francisco Panduro : «Vale dinero el aceite pero no tenemos aceitunas». En cualquier caso, aunque sea el mercado el que marque el camino del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz gana peso económico con una mejora del PIB y del empleo para los próximos meses
27-05-2024, el número de ocupados aumentó en 15.700 personas con respecto al trimestre anterior, destacando el incremento en el sector agrario, como es habitual por la campaña de recogida de la aceituna. Por su parte, el número de parados disminuyó un 5 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un producto de la empresa cordobesa Aceitunas Torrent, entre los 10 más innovadores del mundo
14-10-2021Un nuevo producto de la compañía cordobesa Aceitunas Torrent ha sido reconocido entre las 10 mejores innovaciones alimentarias internacionales en la muestra Anuga celebrada en Alemania, la feria de referencia de la industria agroalimentaria, según ... indica la firma en un comunicado. La selección se ha realizado entre más de 1.300 participantes, siendo The Coolives, un snack de aceitunas con diferentes sabores, el único producto español entre los ganadores. Anuga aglutina 10 certámenes ... clasificado por su especial carácter innovador y entre ellos se encuentra The Coolives. La gama de aceitunas The Coolives está compuesta por aceitunas aromatizadas con ocho gustos diferentes, algunos tan novedosos como el curry o la trufa negra, y se [+]
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cadiz | Deportes/Ciclismo
El monólogo de Pogacar da prestigio a la clásica de los olivos
13-02-2023Una legión de coches y motos persigue a Tadej Pogacar en medio de una polvareda por los caminos de arena entre olivos. Ningún ciclista a la vista para el doble ganador del Tour, un corredor único que regala otra exhibición en su repertorio de recital [+]
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cadiz | Economía
La UE denuncia de nuevo a EE.UU. ante la OMC por no retirar los aranceles a la aceituna negra española
14-07-2023La Unión Europea ha vuelto a denunciar este viernes a Estados Unidos ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) para que retire los aranceles que desde 2018 la administración Trump impuso a las importaciones de la aceituna negra española. Una ... Pablo M. Díez Janet Yellen, se reúne este viernes con el primer ministro chino, Li Qiang En noviembre del año pasado, la OMC dio la razón a los productores de aceituna negra españoles y dictaminó que los aranceles del 25% que aplica Estados Unidos a la ... de aceitunas del mercado estadounidense. El objetivo principal de los procedimientos de cumplimiento iniciados este viernes es presionar a Estados Unidos para que cumpla con el fallo y elimine sus aranceles «injustificados» sobre la aceituna negra española. [+]
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cadiz | España/Madrid
Oleada de robos en los olivares: la Comunidad de Madrid ayudará con 100 euros por hectárea a los agricultores
11-02-2023...de oliva, tal y como publicó ABC. En la región existen 30.000 hectáreas de cultivo de aceitunas, es decir, el 1,2% de la superficie nacional y se localizan en 97 municipios madrileños, fundamentalmente en la zona sur, con la Campiña y Las Vegas como sede ... de las medidas que se pondrá en marcha para tratar de poner fin a los asaltos, y tal vez la más importante ?en palabras de García?, es la obligatoriedad de redactar un documento que acredite el origen de la aceituna transportada desde que se recoge hasta que se ... un paso más allá para evitar esa suerte de mercado negro que puede formarse con los asaltos de aceitunas. La de ayer no es la única reunión que se llevará a cabo para intentar solucionar esta problemática. El martes está previsto un encuentro entre la [+]
