BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El dueño de Coosur se convierte en el segundo accionista de Deoleo (Carbonell)
01-07-2020Juan Ramón Guillén Prieto, máximo accionista de Aceites del Sur SL (Acesur), propietaria entre otras de marcas como Coosur o La Española, ha comprado el 5,07% de acciones de Deoleo convirtiéndose tras el fondo británico CVC Capital Partners (56 ... venta de aceite envasado, otro 10% procede de la venta de electricidad y de biomasa para producción energética o de calor a través de la empresa Enersur, filial de Acesur; un 5% vienen de las salsas y vinagres y el resto son semillas, aceites a granel y ... subproductos del aceite. Del aceite que vende Acesur envasado, el 66% es virgen extra y un 33% es aceite de oliva tradicional. Entre sus principales marcas están Coosur, La Española y Coosol. Alrededor de un sesenta por ciento lo prdouce para marcas propias y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Regresa la feria del aceite de Olvera con nuevas actividades
10-04-2023La Feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Sierra de Cádiz, Olivera, vuelve a celebrarse en la localidad gaditana de Olvera entre el 28 y el 30 de abril de este año 2023. La cita, que llega a su sexta edición, está organizada por ... sectoriales, como forma de contribuir tanto a la promoción de los mismos como a la fijación de la población en el territorio. El diputado de Desarrollo de la Ciudadanía ha destacado que esta Feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Sierra ... una oportunidad para conocer de primera mano «un producto de excelencia». Ha recordado que en Olvera el olivar tiene una importancia capital, por cuanto son «muchísimas las explotaciones familiares que se dedican a la producción de aceite, contando [+]
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Así es el molino de aceite romano que ha aparecido tras arrancar un olivo en Baena
03-07-2023...pantano de Vadomojón. Un agricultor, que se encontraba inmerso en la tarea de arrancar un olivo, descubrió debajo una pieza excepcional hace unos días: un molino de aceite romano del tipo 'trapetum' del que ya hablaba Catón el Viejo en el siglo II a.C. en ... esta pieza de gran interes en el Museo Histórico Municipal de Baena », indica el Ayuntamiento baenense. Dibujo de un molino de aceite tipo 'trapetum' Pieralisi El trapetum era una especie de molino de aceite compuesto por una piedra fija, conocida como ... de olivas se transfería a capachos o cestas de esparto superpuestas. Estas capas se prensaban para extraer el aceite. Normalmente, se utilizaba una prensa de viga y husillo para aplicar presión sobre los capachos y extraer el aceite de las olivas trituradas [+]
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cadiz | Economía
El aceite de oliva a precio de oro: por qué es más caro en España que en Australia
31-01-2023Es oro líquido más que nunca. Si hay un producto que simboliza la escalada de precios en la cesta de la compra es el aceite de oliva , del que España es el primer productor y exportador mundial aunque la actual coyuntura este removiendo este trono ... . Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el precio del aceite de oliva cerró el año pasado con una subida del 35,2% que apenas superan productos como el azúcar (+50,6%). A todo lo anterior, desde la Asociación Nacional de Envasadores y ... Refinadores de Aceite (Anierac) y la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceites de Oliva (Asoliva), contraponen un dato: los precios en origen han subido un 60% , según las estadísticas de la Unión Europea. Es decir, se ha pasado [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las reservas de aceite se hunden un 41% en Córdoba a pocos meses de una nueva campaña
26-06-2023...provocado que la última campaña acabara con la cosecha más baja en casi una década. Consiguientemente, esta menor cantidad de aceite de oliva en los almacenes ha originado que las existencias actuales sean especialmente reducidas, aunque entre ... de alerta en el que se aseguraba que «si sigue manteniéndose el ritmo de salidas de los primeros seis meses de la campaña de comercialización de aceite de oliva, hay riesgo de desabastecimiento para finales de año» . Sin embargo, su presidente provincial ... , Ignacio Fernández de Mesa , abogó la semana pasada por la prudencia al afirmar que no preveía problemas para el enlace de campaña, ya que «las cantidades de aceite son suficientes para responder al mercado, sobre todo a nivel nacional». En una línea muy [+]
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cadiz | Economía
Productos de conocidas marcas más baratos, pero con menos cantidad: estos son los afectados según Facua
03-02-2023...además un 10,9%. La barra de pan gourmet con aceite de oliva de Aldi ha pasado de pesar 300 a 260 gramos, aunque su precio ha aumentado un 33,7% en el último año. Algo similar ocurre con su hogaza de pueblo , que en enero de 2022 pesaba 600 gramos y ahora [+]
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cadiz | Economía
Aceitunas rellenas, galletas... estos son los alimentos que más han subido de precio en 2023 en los supermercados
02-02-2023...modo, la subida media más alta se ha producido en la veintena de precios de aceites analizados ha sido del 47,4%. Les siguen la leche y los lácteos (49 productos) con un incremento del 34,0%. La carne y el pescado (118 precios analizados) se han [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Una empresa montillana lidera la implantación de la nueva almazara 4.0
16-07-2023En un contexto marcado por el fuerte aumento de los costes productivos en el sector del aceite , las menores cosechas por la sequía y la creciente preocupación de la ciudadanía por la calidad de los alimentos que consume, surgen iniciativas ... los resultados tangibles son inmediatos». Noticia Relacionada agrónoma estandar No Un mercado tensionado y alto ritmo de salidas para subir aún más los precios del aceite de oliva Agrónoma Los datos de la AICA desvelan unas salidas de 85.000 toneladas en el mes ... transformación digital en cualquier secto», asevera. Noticia Relacionada El campo estandar No Las reservas de aceite se hunden un 41% en Córdoba a pocos meses de una nueva campaña Pablo Cruz Los representantes del sector llaman a la calma y aseguran que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un aceite de Osuna ha entrado en el 'top 10' de los mejores del mundo en producción limitada
28-06-2023La empresa Herriza de la Lobilla de Osuna tiene una historia corta, lleva solo 5 campañas produciendo aceites, la mayor parte en ediciones limitadas. No obstante, su responsable, Álvaro Pallarés , puede presumir de premios . En las tres variedades ... (Dubái) y, por supuesto, España. El último conseguido ha puesto a una de sus variedades, la hojiblanca temprana, en el 'top 10' de los mejores aceites del mundo. El último concurso en el que Álvaro Pallarés ha presentado uno de sus productos, el aceite ... de hojiblanca, se ha celebrado en Córdoba. Ha sido en el Evooleum World's Top 10 , para ediciones limitadas (hasta 2.500 litros), organizado por el grupo editorial Mercacei, líder en publicaciones relacionadas con el sector del aceite, el olivar y aceituna [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Hallan en Córdoba un poema de Virgilio en un ánfora romana de aceite de hace 1.800 años
20-06-2023Un poema de Virgilio ha aparecido por primera vez en los restos de un ánfora de aceite de la Bética romana , fabricada hace unos 1.800 años , algo que ha podido constatar, tras siete años de trabajo, un equipo internacional de arqueólogos ... de largo, pero la grandeza y excepcionalidad de su hallazgo ha dejado impactada a la comunidad arqueológica europea. Se trata del fragmento de un ánfora romana de aceite con un texto escrito encontrado en las prospecciones realizadas en el término municipal ... , considerado uno de los centros neurálgicos de la producción y comercio de aceite de oliva de todo el Imperio. En el entorno de Corduba, la actual Córdoba, se producía y envasaba buena parte del aceite de oliva que consumía Roma, tal y como atestiguan, por [+]
