Las fibras musculares de contracción lenta son aquellas fibras largas, con poco volumen y de color muy rojo, ya que poseen un alto contenido de oxígeno. Se puede decir que este tipo de fibras son las que utilizamos todo el tiempo y las perfectas para [+]
La mayoría recordamos con nostalgia la comida de nuestras abuelas. Esos platos de nuestra infancia que, si siguen ahí eternamente es porque, sencillamente, lo merecen. El caldo de pollo, aprovechando huesos y algunas hortalizas, que según se ha demos [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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