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  • cadiz | Cultura/Libros

    Amas de cría, pioneras del feminismo en la España rural

    18-02-2019

    El 19 de julio de 1848, apareció publicado en el «Diario de Santander» el siguiente anuncio: «Se necesita una nodriza ó ama de leche que no pase de un año que haya parido, que sea amable, aseada, leal, y trabajadora. Las personas que han dejado este [+]

  • cadiz | Cultura/Libros

    La sensualidad entre fogones del XVIII en «La cocinera de Castamar»

    18-02-2019

    «Trajeron después ánades asadas, que vinieron decoradas sobre panes de trigo tostados con manteca y rociadas con salsa de membrillos. Se mantuvo a la expectativa, pensando que sería difícil superar lo probado. Sin embargo, experimentó un deleite inte [+]

  • cadiz | Cultura/Libros

    Morir para contarla

    18-02-2019

    Hay muchos ríos de tinta que salen de esa mar que es el morir. La historia se repite en distintas pieles: se pierde a un ser querido, nacen impresiones sueltas que se anotan compulsivamente, pasa el tiempo, y la mente va ordenando las palabras, las i [+]

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