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  • cadiz | Cultura

    «La creatividad jamás puede primar sobre el sabor»

    23-03-2014

    Con la precisión de un cirujano, Paco Torreblanca (Alicante, 1951) observa la encimera de granito que se extiende ante sí y coloca sus herramientas. Junto a boles y espumaderas, el maestro repostero deposita con mimo unas pinzas con las que seleccion [+]

  • cadiz | Cultura

    La soledad mata a tantas personas como el tabaco

    23-03-2014

    La soledad es la epidemia del siglo XXI. En un mundo cada vez más interconectado y donde parece que no es posible pasar una hora sin mirar el móvil o mandar un mensaje, las personas cada vez se sienten más solas y se tienen menos amigos íntimos. La d [+]

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