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    Carrillada en salsa

    29-07-2013

    INGREDIENTES: 2 kilos de carrillada ibérica. 4 cebollas. 6 dientes de ajo. Pimienta. 1 hoja de laurel. Nuez moscada. Sal. Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz. Aceite de girasol. Una copa de vino blanco de la Tierra de Cádiz (también se [+]

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