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Las mejores actividades para hacer ecoturismo en Andalucía
Con 273 espacios naturales que cubren el 20% de su territorio y suponen la mayor área protegida europea, la región andaluza se erige como paraíso del ecoturista
El ecoturismo es mucho más que un mero paseo en bici por el campo o un día de asueto en un merendero cercano a casa. Es una filosofía que lleva varias décadas buscando su hueco en la sociedad y que empieza a cobrar cada vez mayor protagonismo conforme avanza la concienciación social con respecto a la protección del medioambiente.
Es un neoturismo que está en auge en Andalucía, algo ligado al hecho de que esta región es la extensión protegida más grande de Europa. Parques nacionales y naturales, reservas, parajes, parques periurbanos... y así hasta 243 áreas protegidas que hacen de la comunidad un paraíso para el ecoturista. Por no mencionar sus 700 kilómetros de litoral , que también dan cabida a actividades enmarcadas dentro de esta filosofía.
Desde Andeco, la Red Internacional de Promotores del Ecoturismo en Andalucía, lo tienen claro: la comunidad andaluza cuenta con una riqueza y una diversidad natural únicas y privilegiadas. Marian Barnés, presidenta de la entidad y diplomada en Ecoturismo Internacional, da varios ejemplos de ecoturismo en Andalucía que cumplen con los principios éticos de esta variedad turística , principios cuya máxima pasa por el mínimo impacto con el medioambiente. «Pero el ecoturismo va más allá, y habla también de hacer algo por proteger la naturaleza que visitamos», como una aportación económica que contribuya a su mantenimiento.
Otra clave pasa por el conocimiento de la cultura local del lugar que se visita y la implicación con ella. Es vital el acompañamiento de un guía que vaya junto al visitante en todo momento para acercarle a la idiosincrasia de lo que está viendo y del entorno que le rodea.
Esta es la labor de Paco Martín, que desde el centro de visitantes Viñas de Peñallana de la Sierra de Andújar organiza numerosas actividades ecoturísticas donde es posible la observación de especies como nutrias, ciervos, muflones, águilas y hasta linces ibéricos dentro de un entorno natural único.
Todas las rutas cuentan con el acompañamiento de expertos biólogos y ambientólogos que con sus explicaciones ayudan a entender lo que está viendo el ecoturista y lo acercan a la cultura local a través de elementos como la gastronomía . «En nuestras actividades solemos incluir una degustación de la gastronomía del lugar, como flamenquines, chorizo de ciervo, paté de perdiz y carne de monte», explica Martín.
Reservas
Además de los centros de visitantes de los que dispone cada espacio protegido, existen varias plataformas como Iberus desde la que se pueden realizar las reservas a las distintas actividades ecoturísticas en Andalucía. Desde la Consejería de Medio Ambiente disponen de la página electrónica www.reservatuvisita.es , que aglutina el grueso de estas actividades diferenciadas por provincias para acceder a toda la información sobre ellas y realizar la reserva telemática. Talleres ambientales, rutas ecuestres, turismo ornitológico, jardines botánicos, actividades acuáticas... un sinfín de rutas y planes más allá del turismo tradicional de sol y playa y a golpe de ratón.
Una nueva forma de hacer turismo para todos los públicos que atrae, además, a mucho visitante extranjero que, según Paco Martín, «gasta dinero y se queda varios días en la zona», con lo que ello supone para la revitalización de los entornos locales que rodean estas áreas. «En nuestras rutas el 50% por ciento del público es de fuera», asegura el guía.
¿Supondrá el auge del ecoturismo un peligro por masificación? No debería ser así, según afirma Marián Barnés:«El ecoturismo se basa en grupos reducidos con impacto cero en la naturaleza, que se adapten en armonía, hablando bajo, siguiendo los senderos y respetando la señalización. Este tipo de turista suele ser considerado , y si se programan bien las actividades no tiene por qué haber ningún peligro. Si se masificara dejaría de ser ecoturismo», zanja.
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