ECONOMÍA

El aceite de oliva andaluz conquista el mundo: ya se exporta a 152 países

India adquiere el producto en origen a un precio superior a los 5 euros por kilo

Aceite producido en un cooperativa de Jaén ABC

Javier López

El mercado internacional del aceite de oliva español, producido en su mayor parte en Andalucía, es cada vez mayor. En los cinco primeros meses de campaña (octubre 2021/febrero de 2022) se ha exportado a 152 de los 194 países del mundo . A algunos se les vende, además, a muy bien precio: India compra el kilo en origen a 5,2 euros.

El Ministerio de Agricultura afirma que el aceite de oliva ha experimentado un notable incremento de valor, respecto a la campaña pasada. De hecho, el precio medio registrado por el aceite de oliva en la semana comprendida entre el 25 de abril y el 1 de mayo es un 78,6 % superior al de la misma semana de hace dos años.

El aceite de oliva virgen extra ha subido un 62, 5 % y el virgen un 78,9 %. Lo que explica tanto la caída del volumen exportado como el incremento del valor de las exportaciones en casi un 15 %. Crece el valor respecto de la campaña anterior, en los 20 primeros países compradores. Los porcentajes más altos de subida se registran en Canadá y Brasil . Destaca el crecimiento del valor en India y Canadá.

Italia es el primer destino con el 29 % del total de las exportaciones, seguido de EE UU con el 16 %. Las compras italianas han generado al sector 398,9 millones de euros y las estadounidenses 221,5 millones. Portugal ha comprado mercancía por valor de 120,5 millones de euros y Francia ha gastado 93,7 millones en las almazaras españolas.

Entre octubre de 2021 y febrero de 2022 España ha vendido aceite de oliva por valor de 1.253 millones de euros . La mayor parte del producto exportado procede de cooperativas y almazaras andaluzas, región que genera el 80 % de la producción española. Este porcentaje le permitió hace dos campañas exportar aceite por valor de 2.235,24 millones de euros.

La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura resalta que los valores de exportación son superiores a la media y a los valores de la campaña anterior en todos los meses iniciales de campaña.

Aunque el volumen total de exportaciones se sitúa por debajo de la campaña anterior, en noviembre, diciembre y febrero fueron superiores a la media. El promedio mensual de ventas a otros países se sitúa en 79.890 toneladas , un 14% inferior a los niveles del inicio de la pasada campaña, en la se se registraron cifras históricas de ventas.

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