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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Canapé de langostinos con base de boniato: la receta perfecta para Nochebuena

    23-12-2022

    ...protagonistas, el langostino y el boniato, son ricos en nutrientes. IngredientesBoniato1Aguacate1Langostinos cocidos6Para la salsaYogur griego1SalAl gustoHierbas frescas (eneldo)PizcaLima1 chorroMostaza1 cucharaditaLima, cilantro y pimientaPara decorarPor un ... lado la carne del langostino aporta proteínas y tiene poca grasa aunque destaca por su contenido en ácidos grasos omega-3 y en minerales como yodo, el fósforo, el selenio, el calcio, el magnesio y el zinc, además de las vitaminas B12 y B3. Y por otro ... de lima, sal y una cucharadita de mostaza. Se mezcla bien y se reserva.Paso 4A continuación se pelan los langostinos cocidos y se trocean.Paso 5Se echa sobre los boniatos un poco de salsa de yogur, aguacate laminado, langostino picado y le añadimos con un [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Taller de batch cooking o cómo cocinar en dos horas un menú semanal saludable

    20-05-2021

    , tallarines de calabacín, hummus de garbanzos, crema de verduras, langostinos salteados con salsa de aguacate, mayonesa vegana, ghee (una original elaboración de mantequilla clarificada) y, por último, un bizcocho de avena y plátano (o banana bread). GALERÍAEl [+]

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