BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cádiz vuelve a ser sede del Encuentro de los Mares
17-10-2022El Encuentro de los Mares, el congreso internacional que vincula la gastronomía con las ciencias del mar y el sector de la pesca, volverá a reunir en las provincias de Cádiz y Huelva del 26 al 28 de octubre a oceanógrafos, biólogos marinos ... sostenibles del mundo gracias a cocinar el resultado del sistema acuapónico que regenta y que ha convertido en su principal despensa. Pepe Solla, de Casa Solla (Poio, Pontevedra), volverá a ser el abanderado de la renovación de la cocina gallega con su apoyo a ... conservera Scout. Langley se enamoró del marisco en su etapa como cocinera en diversos restaurantes de Canadá. Ahora, los defiende desde diversas organizaciones. Ángel León volverá a aser uno de los protagonistas del Encuentro de los Mares [+]
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Quince cocineros pasan a la segunda fase del Chef Sierra de Cádiz
22-03-2023, de Kiosko Pizza da Enrico; Maribel Clavijo, de Los Cazadores; Juan Jesús Moreno, de Mesón Oñate, y Pedro López, de Mesón La Molinera. De esta manera continúan en el concurso quince cocineros que volverán a verse las caras el 18 de abril en el hotel [+]
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El Festival de la Pizza de Rota se celebra del 16 al 19 de marzo
17-03-2023...productos y la gastronomía de la provincia, y fortalecer así el turismo en la provincia". Así, se ha mostrado convencido de que esta nueva edición "volverá a despertar la atención e interés del público", y conseguirá congregar en Rota, "en unos meses [+]
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Chiclana celebrará la Fiesta del Chicharrón el 24 de agosto
05-08-2022La delegada municipal de Fomento, Pepa Vela, y el gerente de Bar-Carnicería El Colinero, Blas Ramírez, han presentado la Fiesta del Chicharrón, que volverá a celebrarse el 24 de agosto en la Plaza de las Bodegas. Como ya sucediera en las ediciones [+]
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El Rincón del Abuelo, un mosto de visita obligada en el Barrio Alto
06-12-2022...gente nos conoce y el boca a boca también hace mucho?. Montaito de pringá - Salva Moreno En breve, El Rincón del Abuelo cerrará unos días por descanso, pero volverá tras las fiestas. Si quiere comprobar que Sanlúcar tiene mucho [+]
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El Arco de Plocia seguirá abierto
19-05-2020...las nuevas circunstancias provocadas por la crisis del coronavirus. Así, concluyen afirmando que volverán a abrir pero que aún quedan detalles para decidir cómo y cuándo. [+]
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Las rutas gastronómicas de Conil ya tienen fecha
20-01-2020Con el principio del año, comienzan también a conocerse las fechas para las distintas rutas y fiestas gastronómicas del 2020. En Conil volverán a celebrarse sus tres grandes citas, en las que se rinde homenaje a su extensa y variada huerta, a ... los restaurantes y bares participantes volverán a ofrecer sus mejores creaciones con los productos de la reconocida huerta conileña como ingrediente principal. Berza de judías verdes con calabaza y chícharos de la Venta Melchor. | Cedida Jornadas del atún El ... inicio de la temporada de las almadrabas volverá a marcar la Ruta Gastronómica del Atún, que alcanza su vigésimo cuarta edición y que se celebrará del 8 de mayo al 8 de junio. En la primera jornada, como sucede habitualmente cada año, será la degustación [+]
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Olivera, la feria del aceite de Olvera, del 25 al 27 de marzo
16-03-2022El aceite de oliva de la Sierra de Cádiz volverá ser el eje sobre el que gire de nuevo, tras el parón de la pandemia, la feria Olivera, que se celebra del 25 al 27 de marzo en Olvera, en la que será su quinta edición. La presentación de esta cita [+]
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Comienza la temporada de caracoles en Cádiz en el Nebraska y el Mari y Jose
07-04-2021Los amantes de los caracoles están de enhorabuena, y es que el Bar Nebraska, uno de los clásicos en la venta de este producto en Cádiz, inicia su temporada a partir del 8 de abril. Durante los próximos días volverá a ser habitual ver a los clientes [+]
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La almadraba de Barbate realiza la primera levantá de atún
29-04-2021...de contar con una bodega con fondo de agua-nieve que mantiene los atunes a baja temperatura. Esta técnica es clave para tener la máxima calidad del atún para su venta en formato fresco. Imagen de la almadraba de Barbate. Como otras temporadas, se volverá [+]
