BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Caramelos de malvavisco, una dulce tradición madrileña para aliviar la tos y suavizar la garganta
06-02-2022...hierve la raíz de la planta para extraer sus cualidades y posteriormente se añaden unas gotas de violeta para consolidar su sabor. Los caramelos de La Pajarita son caramelos con unos sabores únicos gracias a las esencias naturales que se utilizan para ... mencionados tenemos el de chocolate, vainilla; sabores más frutales como la fresa, el coco, la frambuesa, la piña o el plátano; hasta los sabores más curiosos como el ron, la rosa, la violeta o la lima», dice uno de los socios del legendario obrador [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Las verduras feas tienen quien las quiera
02-06-2021...saber cuántos clientes acudirán a su salón, usando solo lo que Monge deja de vender cada semana, Callealta ofrece sobrehúsa de patatas violetas o zanahorias de varias patas. «El cliente come algo único. No lo va a volver a ver, ni yo a tener en el [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Los mejores vinos tintos para los meses estivales
26-07-2022Tempranillo Alta intesidad cromática, con matices púrpuras y picotas. En nariz tiene primarios de mora, regaliz y violeta. En boca sus taninos son amables de largo recorrido, volumen y gran boca media. Ideal para ser emparejado con carnes, asados de cochinillo [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer bien en la periferia: estos son los 37 nuevos Soletes de Madrid
10-10-2022...encuentra el restaurante extremeño La Alegría , con platos como la torta del Casar con pimentón de la Vera o el helado de violeta. 5 Terraza de La Casa de Cristal Chamartín En Casa Mùi la protagonista es la cocina del sudeste asiático , pero lejos de ceñirse [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Veinticinco sabrosos tintos por menos de 25 euros
29-12-2021...la máxima expresión frutal sin perder potencia y estructura. Violetas y vainilla persisten en un postgusto largo y cálido. Puntos: 91. Precio: 18 ?. Añada: 2019. Denominación: Jumilla. Variedad: Syrah, monastrell. Bodegas Alceño. Jumilla (Murcia ... - Merlot 2016 Una de las variedades reinas a lo largo del mundo, la gran capacidad de guarda y estructura validan su trono. Enate la trata como merece y obtiene un vino con notas de confitura de frutos negros, violetas y cuero que hará las delicias [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
30 de las mejores referencias españolas para los amantes del tinto
13-12-2022...lograr la máxima expresión frutal sin perder potencia y estructura. Corte moderno, seis meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Violetas y vainilla, largo final. Puntos: 91. Precio: 11,50?. Añada: 2021. Denominación: D.O.P. Jumilla [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
50 tintos recomendados para comenzar el año de la mejor manera
10-01-2022...de tres generaciones de los Otero han cuidado con esmero este viñedo en el que la media de edad de las cepas es de 90 años. Obtienen un vino con identidad y sincero, en el que reina la frescura y los aromas a moras y violetas. Puntos: 92. Precio: 26 ... .000 botellas lo convierten en un objeto de deseo. Moras y violetas, sedoso en boca, un equilibrio perfecto. Puntos: 95. Precio: 70 ?. Añada: 2019. Denominación: Bierzo. Variedad: Mencía. Bodega Pago de los Abuelos. Puente Domingo Flórez (León ... objeto de deseo. Moras y violetas, sedoso en boca, un equilibrio perfecto. Puntos: 95. Precio: 70 ?. Añada: 2019. Denominación: Bierzo. Variedad: Mencía. Bodega Pago de los Abuelos. Puente Domingo Flórez (León). pagodelosabuelos.com Pago [+]
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cadiz | Gastronomia
Hotel Tapa Tour 2022 llega a Madrid
17-09-2022Creces Pruno 2020. Finalmente, una tapa dulce y otra vegana: 'Panna Cotta' de violetas con helado de haba tonka y 'dumpling' de col china y caldo corto de sopa de verduras con brote de borrajas y garbanzos leñosos. Plaza España, 18 [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es la seguridad alimentaria? Así se vigila la calidad de los productos que se consumen en España
09-01-2023...nata, violetas o crema de tarta de queso noticia No Nunuka, un rincón georgiano para descubrir noticia No Este restaurante, que fue sede del Real Madrid, cumple un siglo de historia «Por mucho esfuerzo que hagas, el riesgo cero no existe. Lo importante [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Veintiún vinos tintos estupendos por menos de 10 euros
14-12-2021...de forma tradicional y cuidada. Su Crianza es un vino serio y consistente, con violetas y torrefactos, pero al mismo tiempo mantiene la frescura y jovialidad. Puntos: 91. Precio: 8 ?. Añada: 2018. Denominación: Rioja. Variedad: Tempranillo. Bodegas [+]
