BUSCADOR y ARCHIVO
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El sherry y el atún se dan la mano en la II Ruta de los Tabancos de Jerez
14-08-2015...la promoción de los tabancos, «una joya de la historia de Jerez que marida vino, gastronomía y flamenco», que además invita a dar un paseo por las calles y monumentos del centro de Jerez. Este año, la ruta cuenta con la colaboración de la ... empresa barbateña especializada en productos del atún, Herpac, además del habitual respaldo del Consejo Regulador. Cada uno de los tabancos ofrece una tapa elaborada con atún y maridada con un vino de jerez: fino, amontillado, Palo Cortado y oloroso [+]
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Barbadillo celebra su aniversario con un concurso gastronómico
12-08-2015Bodegas Barbadillo celebra este año el 40 aniversario del vino blanco Castillo de San Diego. La celebración oficial será durante el próximo mes de octubre y, para ir calentando motores, la bodega sanluqueña busca la receta perfecta que incluya o ... de Bodegas Barbadillo en Facebook por sus seguidores. El ganador, que se dará a conocer a mediados de septiembre, obtendrá 500 euros en metálico y la oportunidad de acudir en exclusiva a la fiesta del 40 aniversario de Castillo de San Diego, el vino estrella [+]
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El Castillo de San Marcos acoge la inauguración de la nueva edición del Ciclo Cultural Caballero
07-08-2015Este jueves el Castillo de San Marcos acogía la inauguración de la nueva edición del Ciclo Cultural Caballero, que este año cumple sus Bodas de Plata. Manuel Lozano, enólogo de Lustau (www.lustau.es), ofreció una cata de vinos de crianza biológica ... en la que, junto a Federico Sánchez-Pece, responsable de comunicación de las bodegas de Luis Caballero, realizó un recorrido por la provincia gaditana a través de sus vinos. Los asistentes comprobaron la crianza bajo velo de flor de los diferentes ... vinos, comenzando por un Sobre Tabla/2014, en el que se podía apreciar su juventud y vigorosidad en un vino que está preparado para ser un Jerez, dispuesto a entrar en el sistema de criaderas y soleras. El más joven de los vinos de la noche. Después [+]
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Maestrante Semidulce se viste de azul
29-07-2015La bodega sanluqueña Barbadillo ha renovado la imagen de sus vinos más emblemáticos, el Maestrante Semidulce. La clásica botella verde desaparece para dar paso a un diseño que evoca la frescura y el color de la tierra gaditana, donde destaca su ... de Bodegas Barbadillo: «Con este rediseño, Maestrante Semidulce quiere acercarse, aún más, a su público: joven, fresco, con ganas de disfrutar del momento y que, además, aprecia la tierra de donde proceden nuestros vinos: Cádiz». Este vino blanco joven ... una entrada fresca, con un ligero dulzor que combinado con una equilibrada acidez, hacen un vino muy suave y amable hasta el final. Este particular sabor lo convierte en el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y [+]
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La manzanilla Solear, vista con ojos europeos
09-07-2015vinos de la enseña y, en concreto, el de la manzanilla, un producto exclusivo de la localidad sanluqueña. El director de Marketing y Comunicación del Grupo Barbadillo, Álvaro Alés, ha recibido a los estudiantes y les ha facilitado las pautas sobre [+]
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Qué hacer el Día de la Manzanilla en Sanlúcar
26-06-2015Desde hoy hasta el 28 de junio, Sanlúcar celebra otro año más el Día de la Manzanilla, un evento destinado al a promoción de este vino tan representativo de la ciudad. Durante los tres días se sucederán visitas, catas y la demostración del nuevo ... producto cosmético elaborado con Manzanilla Goya. Programa del Día de la Manzanilla 2015 Viernes, 26 de junio 12:00 horas: Visita guiada a Bodegas Barbadillo más degustación de 4 tipos de vinos. Actividad gratuita. Imprescindible reserva previa [+]
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Huerta de Albalá y Delgado Zuleta triunfan fuera de España
22-05-2015Los vinos gaditanos están en racha. Tanto las bodegas consolidadas como las más innovadoras están recibiendo reconocimientos fuera de las fronteras españolas, hacia donde mira gran parte del negocio de este sector. Uno de los vinos premiados ha ... sido el Taberner 2010 de Huerta Albalá, dentro del certamen británico Sommelier Wine Awards (SWA), con la medalla de oro. Desde sus comienzos hace ocho años, el jurado, formado por profesionales de la enología, juzga aquellos vinos que se comercializan ... en Gran Bretaña y están exclusivamente destinados al sector hostelero. Éstos han destacado «la elegancia, la versatilidad y la generosidad» de este vino tinto de la Tierra de Cádiz elaborado con las variedades Syrah, Merlot, y Cabernet Sauvignon, y [+]
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De tabanco en tabanco descubriendo el Fino
21-05-2015Para conocer la historia de Jerez y su vino es imprescindible pasar por sus tabancos, establecimientos tradicionales de despacho de vinos, cante y alguna tapita normalmente fría (conservas, quesos, chacinas...) para acompañar . Hasta el 14 de junio [+]
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Maridaje de vino y cultura en El Pópulo
11-05-2015El barrio más antiguo de la capital gaditana celebrará de los días 22 al 31 de mayo la octava edición del Festival del Vino de El Pópulo. En él se reúnen distintos establecimientos de la zona que organizarán actividades relacionadas con el mundo ... del vino y la cultura. Maridajes, tapas a precios, especiales, actuaciones musicales, catas, exposiciones y degustaciones pretenden, un año más, llenar uno de los lugares con más encanto de la ciudad, a través de sus comercios y puntos históricos ... de mayor interés en Cádiz. Programa VIII Festival del Vino del Pópulo (del 22 al 31 de mayo) Actuaciones VIERNES 22 a las 21.30 h en el Patio Medieval del Pópulo Actuación de la chirigota El que entra no sale SÁBADO 23 a las 22.00 h. en calle [+]
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Un paseo por la historia del vino de Chiclana
30-04-2015Chiclana ha sido siempre una tierra de viñas y vino. En sus mejores momentos, hace unos treinta años, la localidad contaba con 100 bodegas, de las que hoy quedan cinco. Así lo cuenta Chano Aragón de Bodega Sanatorio, un lugar cuyos inicios se ... remontan a 1815, siempre de la mano de su familia. Cuentan con viñas de Sauvignon Blanc, reflejo de una época dorada en la que la localidad producía grandes cantidades de mosto elaborados con uva Palomino y Rey, ya desaparecida, para los vinos ... de exportación de Jerez y Sanlúcar. Esto imposibilitó que se creara una marca de Chiclanacomo productora de vinos a gran nivel, aunque los chiclaneros siempre han valorado especialmente su fino y su moscatel, que siguen bebiendo en las pequeñas tabernas y [+]
