BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Vinográfica de Vejer inaugura su tienda de vinos
02-12-2023La Vinográfica de Vejer acaba de abrir su nueva tienda de vinos, ubicada en el número 27 de la Calle Nuestra Señora de la Oliva, en pleno centro de la bella localidad jandeña, y justo enfrente del restaurante del mismo nombre. Ambos negocios son ... mitad de ellas de Cádiz, pero con vinos de la Sierra de Sevilla, de la Axarquía, de Granada, del Condado de Huelva? Creo que va a ser un sitio ideal para disfrutar del vino, aunque Vejer, de por sí, ya lo es». Parte interior de la tienda de La ... Vinográfica - Salva Moreno Añadió Mario que en la nueva tienda de La Vinográfica hay una amplia representación de vinos del Marco de Jerez y de Montilla Moriles, «que son los vinos tradicionales de Andalucía, los generosos. Y habrá [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Gonzalez Byass presenta la nueva saca de Tío Pepe en Rama
07-04-2022...organolépticas y donde la flor vive y se encuentra en todo su esplendor. 96 botas han sido las elegidas para la Saca de 2022 de este ?vino de Jerez salvaje, sin filtros?, como lo definen sus creadores. La selección de Tío Pepe en Rama 2022 ha estado ... almendras, limón, flores marchitas, salinos y minerales. Tío Pepe en Rama resulta, por su intensidad y sapidez en boca, un vino esencialmente gastronómico. Es ideal para disfrutar con pescados, mariscos, verduras, chacinas, cocinas especiadas y arroces [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
En Contacto 2022: fermentaciones espontáneas a baja temperatura en la nueva Jumilla
01-05-2023El mundo del vino está, inevitablemente, sujeto a tendencias y modas. Estilos que hace años eran mayoritariamente demandados y consumidos, como los tintos potentes y con mucha extracción, han visto cómo el auge de los blancos, naranjas y tintos en ... , crianza en tinajas de barro y barricas de roble francés. En Contacto 2022 Precio: 12 euros. Denominación: Jumilla Bodega: Doble de Pérez. En Contacto es un vino naranja hecho con verdejo plantado a 620 metros de altitud en suelos arcillo calcáreo. Buscando ... respetar el carácter varietal, trabajan siempre realizando la mínima intervención posible. MÁS INFORMACIÓN noticia No ¿Uva pedro ximénez en Toledo? Este vino demuestra que el mundo es para los valientes noticia No Colorado 2017: el fruto de cenicienta, la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Buenas puntuaciones de la Bodega Manuel Aragón en la Guía Peñín
01-04-2022La Guía Peñín ha valorado de manera muy positiva varios vinos de la Bodega Manuel Aragón en su edición de 2022. Un recorrido por las diferentes denominaciones de origen y sus respectivas bodegas, donde el Marco de Jerez sigue acaparando ... recientemente ha dado a conocer tres vinos diferentes pero con un nexo común: la calidad y las señas de identidad más chiclaneras. Es el caso de ?Campano?, un vino tinto que recibe el nombre del pago en el que se encuentran las instalaciones de producción de la ... Bodega Manuel Aragón que incluye viñedos, lagar con instalaciones de fermentación y botas de almacenamiento y maduración. A éste se suma ?Hoyo Membrillo?, un vino de mezcla o cabeceo que es uno de los últimos productos de la bodega, aunque los vinos [+]
-
cadiz | Gastronomia
¿Uva pedro ximénez en Toledo? Este vino demuestra que el mundo es para los valientes
20-04-2023...predominio de suelos franco calcáreos, así como la altitud y la gran amplitud térmica entre el día y la noche, han creado las condiciones perfectas para ella. Son de Sol 2021 Precio: 13 euros. Denominación: Vino de la Tierra de Castilla. Bodega: Marisol Rubio ... . Son de Sol es un blanco seco 100% pedro ximénez, que combina la pasión de los hermanos por el vino y la música , ya que su imagen es un calderón musical y cada uno de los corchos contiene una frase que relaciona ambos mundos. MÁS INFORMACIÓN noticia No ... La Cendra 2021: viñas aradas con caballos y vendimiadas a mano, en la Sierra de Gredos noticia No Alta Pavina tinto 2019: pinot noir y tempranillo, una mezcla que funciona noticia No Albamar Ancestral: el vino gallego elaborado con el método más [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Trebujena rinde homenaje a su gastronomía con dos jornadas centradas en el mosto y su cocina popular
13-11-2023Trebujena celebrará la 44 edición de los concursos de mosto y cocina popular . Serán dos jornadas centradas en disfrutar de la convivencia en torno a dos de los productos típicos de la villa como son el vino y los garbanzos. La presentación de estos ... organización de «estos dos eventos importantes». Así, ha asegurado que Trebujena es un pueblo en el que el vino forma parte de su «esencia histórica». Es además zona de crianza de la denominación de origen Jerez-Xéres-Sherry . Por eso, ha dicho, es «tan ... típico trebujenero, garbanzos como conejo , con los ingredientes que fija la receta de forma tradicional --garbanzos, arroz, clavo, ajos, laurel, perejil, azafrán, aceite, sal y vino--. Al ganador o ganadora se le otorgará el título de Cocinero o Cocinera [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
El vino blanco gallego que ha logrado los 100 puntos Parker y del que todo el mundo habla
04-03-2022Recibir 100 puntos Parker puede cambiar la historia de un vino. Hasta hoy, según presumen desde la bodega de Rafael Palacios, ningún gallego había logrado la máxima puntuación en la revista The Wine Advocate. Desde hace días Sorte O Soro está en ... Gutiérrez, quien ha otorgado la máxima puntuación a esta referencia de Valdeorras. La calificación solo ha sido alcanzada por poco más de una veintena de etiquetas españolas desde la fundación de la revista en 1978. El informe destaca que este vino, desde ... que se elaboró por primera vez en 2009, es «mejor en cada cosecha» ?en 2019 llegó a los 98 puntos?, hasta que, en 2020, «las estrellas se alinearon para producir un vino impresionante». Subraya, asimismo, que esta cosecha ha sido especial debido a que [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
La Cendra 2021: viñas aradas con caballos y vendimiadas a mano, en la Sierra de Gredos
12-04-2023...preservar la biodiversidad de este lugar único y plasmar en sus vinos la expresión y singularidad de sus suelos. Para ello ha contado con el reconocido tándem de enólogos formado por Ana Martín y Pepe Hidalgo. Noticia Relacionada El Vino de la Semana ... estandar No Albamar Ancestral: el vino gallego elaborado con el método más antiguo para hacer espumosos Pilar Cavero La fermentación se inicia en depósito pero el vino se trasvasa a las botellas antes de que se complete el proceso Viñedos plantados a más ... equilibrio. La Cendra es la primera referencia de la bodega, 2021 es la segunda añada en elaborarse. MÁS INFORMACIÓN noticia No I'm Natural Don't Panic: un vino naranja para iniciados noticia No Alta Pavina tinto 2019: pinot noir y tempranillo, una mezcla que [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
El mercado británico a la caza de los vinos de Jerez: Inglaterra importó 10 millones de litros en 2021
16-02-2022El cream es un vino de mezcla ?cabeceo, como le llaman en el marco de Jerez? nacido de vinos secos de crianza oxidativa ?normalmente oloroso?, endulzados la mayoría de las veces con el archiconocido Pedro Ximénez. Es dulce y vuelve locos a ... los ingleses y es, en gran medida, el responsable de las ventas de los vinos de Jerez hayan crecido el último año. Reino Unido repite como el principal consumidor de vinos de Jerez, con cerca de 10 millones de litros y crece un 3 % respecto al ejercicio ... anterior, y compite como principal consumidor de estos vinos con España. Las exportaciones, que fueron una «tabla de salvación» en el primer año de pandemia ?2020? también lo han sido para el pasado ejercicio. En 2021 se han vendido en el extranjero 20 [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Lustau amplía su gama de vinos con el lanzamiento del nuevo Moscatel VORS
18-01-2024Bodegas Lustau ha anunciado la incorporación de una nueva joya vinícola a su prestigiosa gama VORS: el nuevo Lustau Moscatel VORS. Esta nueva incorporación «consolida la posición de Lustau como líder en la producción de vinos excepcionales y ... exclusivos», aseguran desde la bodega jerezana. Con este nuevo lanzamiento, Lustau afianza su posición como la bodega con la gama de vinos de vejez certificada de más de 30 años más amplia del mercado, «reafirmando su compromiso con la calidad y la ... innovación en la producción de vinos excepcionales». Lustau Moscatel VORS es el último testimonio de la habilidad de la bodega para combinar tradición y modernidad en estos singulares vinos que, año tras año, se encuentran entre los más premiados en [+]
