BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Valor de Olivares: el mundo es de los valientes
29-12-2022En 1996, cuando estaba en circulación la moneda de veinticinco pesetas que tenía un agujero en el centro, Bodegas Olivares decidió elaborar un vino dulce único. Buscaban un perfil similar al de un vino tinto, con cuerpo, estructura y complejidad. En [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
'Deja todo o deja el vino': el libro irreverente y provocador de un 'winestar' que ha prologado David Silva
07-07-2023...por los periodistas Javier Márquez y Rodrigo Varona, actualmente se encuentran vendiendo la quinta edición. El nombre de la editorial nace no sólo en homenaje al célebre músico de blues estadounidense, sino porque su intención es «meterse en aguas [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
El mercado británico a la caza de los vinos de Jerez: Inglaterra importó 10 millones de litros en 2021
16-02-2022...anterior, y compite como principal consumidor de estos vinos con España. Las exportaciones, que fueron una «tabla de salvación» en el primer año de pandemia ?2020? también lo han sido para el pasado ejercicio. En 2021 se han vendido en el extranjero 20 ... «convencido» de que este 2022, continuará la tendencia positiva en las ventas, sobre todo por el regreso de las ferias y las fiestas de primavera y del turismo internacional. ¿Qué variedades de vino son los más vendidas? De las variedades de vinos de Jerez ... , el cream sigue siendo el más vendido, con un volumen de 8,3 millones de litros el año pasado, lo que ha supuesto un incremento del 18,6% respecto al ejercicio anterior. En su balanza comercial, las exportaciones juegan un papel clave con 6,8 millones [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Un reserva de Rioja de 90 euros, entre los once mejores vinos del mundo
04-01-2023, que en 2022 ha logrado alcanzar la meta de vender 50.000 botellas de más de 50?. Hasta ahora Vega Sicilia era la única bodega española en lograrlo. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Diez vermús con carácter para beber más allá del aperitivo [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Del Juicio de París al California Dreamin: vinos californianos que son piezas de culto en Europa
27-05-2023...de potencia. Un ejercicio fascinante comprobar cómo una misma variedad, cabernet sauvignon puede expresarse de formas tan diversas en función del viñedo. Solo 6.000 botellas Las uvas desechadas de los cinco crus forman Matriarch, un «blend» exclusivo vendido [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Marco de Jerez, visita al corazón palpitante de un vino único en el mundo
14-07-2023...bar que ha abierto la propia bodega en uno de sus patios de estilo andaluz. Las bodegas catedral Otra bodega de Sanlúcar que está abierta a visitantes es Hidalgo La Gitana , autora de la famosa marca La Gitanilla, una de las más vendidas y también con [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Las burbujas del champagne y el cava, en peligro: la amenaza silenciosa que afecta a los vinos espumosos
13-05-2023...de botellas vendidas en el mundo. Un marco importante que pone en valor la historia y trayectoria de la denominación y sus asociados. «Las ventas del mercado interior han incrementado de manera muy destacada (+13,15%), alcanzándose los 77 millones de botellas [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Averiguar cuál es el vino que estamos bebiendo: el reto que plantea Ferrán Centelles en su libro 'La Botella 18'
22-07-2021, tratar de adivinar queda en un segundo plano y no podemos más que rendirnos ante el viaje y la maravillosa experiencia que propone. Se vende en un pack de libro más botella por 35 euros o sólo el libro por 19 euros. [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
30 de las mejores referencias españolas para los amantes del tinto
13-12-2022vendidos de nuestro país, debido a su corte clásico y precio imbatible. Tiene año y medio de crianza en barrica de roble americano, y posteriormente permanece en botella entre tres y seis años. Fruta roja y coco destacan en su paleta aromática. Puntos: 89 [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Andreas Kubach: «Si no se cambia el modelo actual, el futuro de la Rioja Alavesa será insostenible»
04-12-2021...pacíficamente los grandes vinos de estilo de Rioja, Prado Enea o Tondonia por ejemplo, con vinos como Las Beatas de Telmo Rodríguez que es un vino de paraje», ejemplifica. «Los dos se venden a precios altos, los dos se agotan. No hay problema en hacer más grande ... que se vende. Pero tenemos que luchar por contarle al mundo que en España se hace algo más que vinos genéricos. Estoy convencido de que podemos hacer algunos de los mejores vinos». Telmo Rodríguez subraya la competencia que existe en este momento y [+]
