BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El Chispa: «Domingos al sol»
26-01-2017...de la Guía Gurmé del mes, llegamos hasta El Chispa. Con una cocina tradicional perfectamente acompasada y un patio encantador es, desde luego, uno de los más atractivos. Perfecto para una comida en familia. [+]
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María Trifulca, un mundo de sabores junto al puente de Triana
05-11-2016María Trifulca es el nombre del nuevo establecimiento que corona el puente de Triana y domina la orilla más concurrida del Guadalquivir. Con una gastronomía tradicional que abraza la innovación, llega cargada de propuestas marineras como mariscos [+]
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El segundo Día del Lomo en Manteca ya tiene fecha
07-09-2016La nueva edición del Día Internacional del Lomo en Manteca se prepara para el domingo día 9 de octubre, con el propósito de repetir el éxito de la convocatoria del 2015 que volvió a llenar las calles de Vejer. El Ayuntamiento de la localidad ha comun [+]
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Luis Millán, propietario de Puerta Caleta: «Apostamos por mesa y mantel cuando todos hacían lo contrario»
21-04-2017Hace 18 años tuvo la inquietud de hacer algo diferente, de salirse del cansino clasicismo que a su juicio imperaba en la gastronomía local. En cierto modo, fue un precursor del movimiento vanguardista que ha embaucado a la hostelería hispalense y no [+]
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Bodeguita Consolación: El menudo y la cola de toro, platos estrella de Consolación
09-03-2016Este local abrió sus puertas hace más de 50 años como bodega de vinos a granel, y es toda una institución en el barrio. Están especializados en comida tradicional sevillana, siempre casera y elaborada con las mejores materias primas. Alguno de sus [+]
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Un paso más para la IGP Quesos de Villaluenga
30-01-2017El Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario ha dado el primer paso para la creación de la Asociación de Queserías tradicionales de Villaluenga de la que forman parte las cinco queserías que existen actualmente y que desde hace un tiempo venían [+]
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Cruzcampo presenta Cruzcampo 0,0, su última innovación con todo el sabor de siempre
28-01-2017Cruzcampo ha presentado este jueves Cruzcampo 0,0, una cerveza que nace como una propuesta para los cerveceros que desean disfrutar de todo el sabor pero con la libertad que aportan las cervezas con 0% alcohol, permitiendo integrarse plenamente en el [+]
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El Puerto y Trebujena celebran la Ruta del Mosto
05-11-2015Es época de mosto, ese zumo recién fermentado que aún no se ha convertido en vino. Los Ayuntamientos de El Puerto y Trebujena han presentado sus respectivas rutas, que cuentan con la participación de establecimientos donde se servirá el mosto acompañ [+]
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Algunas de las mejores alitas de pollo de Sevilla
20-11-2016Sigue leyendo en Gurmé [+]
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La Mar de Fresquita: Cociendo a la perfección
11-07-2017Tiene la calle San Eloy malaje con los bares. Es una calle céntrica que podía ser el paraíso de nosotros los #baresquelugares y sin embargo tiene esa mala fama a veces, como veremos ahora, inmerecida. En esta calle peatonal, vertebradora de dos zonas [+]
