BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Top
Las mejores tortillas de patatas de Sevilla
19-10-2016 -
cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde comer algunas de las mejores tortillas de patata de España
21-10-2015La lista de bares y restaurantes españoles en los que comer una buena tortilla de patata es infinita. En muchos de ellos esta tortilla alcanza un grado de excelencia. Como en una selección de fútbol, cada uno tiene sus favoritas: más o menos [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La mejor tortilla de patata del País Vasco
17-10-2015De patata, españolas o «estatales». En el País Vasco hay tortillas para todos los gustos y por eso muchos rebautizan los concursos del que tal vez sea el plato más representativo del país. Pero en la mesa es mejor no hablar de política, así ... concentrémonos sólo en degustar. Empezamos el recorrido en tierra de patatas, Álava, y cuya referencia en la capital, Vitoria, es «El deportivo alavés» (Plaza de España, 4). Situado en la plaza del Ayuntamiento, este local ofrece la tortilla más célebre, en ... , Premio a la Mejor Tortilla de Patatas de España en 2010. El responsable del restaurante «Sagartoki» (calle Padro, 18) organizó el año pasado, con motivo de la Capitalidad Gastronómica de Vitoria, la elaboración de la que debía ser la tortilla más grande [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Así se hace la tortilla más cara del mundo
12-05-2015Sobre gustos no hay nada escrito, y sobre tortillas de patata el debate no tienen fin. Con cebolla, sin cebolla, muy cuajada o poco? hay tantas formas de hacer un plato, aparentemente tan sencillo, como personas dispuestas a cocinarlo. No hay dos ... tortillas iguales, y la mejor, seguramente es la de tu madre. Así que como no se puede competir por la mejor tortilla, Groupon ha querido dar una vuelta más a este castizo plato elaborando la tortilla de patata más cara del mundo. Un exclusivo plato al ... alcance de muy pocos, que forma parte de un sorteo de esta empresa. El responsable de crear esta tortilla de patata tan especial es el chef Mario Sandoval. La receta elaborada por Sandoval incluye los tradicionales ingredientes de este plato es su versión [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde puedes degustar las mejores tortillas del país, comunidad a comunidad
19-02-2015Las delegaciones de ABC en Galicia, Toledo, Aragón, Castilla-León, Madrid y País Vasco descubren ante ti un sinfín de posibilidades gastronómicas y una sola base: el huevo y mucha artesanía en la cocina. Las mejores tortillas de España y, sobre todo ... esta ocasión, dónde puedes sentarte y degustar un buen pincho de la mejor tortilla. [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Las tapas preferidas de los cocineros
11-11-2015En España nos gusta ir de tapas. Cada uno tiene su favorita y, para qué negarlo, seguro que medimos la calidad de los bares en función de cómo hacen la ensaladilla rusa, las croquetas o la tortilla de patatas. Los cocineros, aunque ahora se parezcan ... Paniego (El Portal de Echaurren) La tortilla de patatas es otra tapa recurrente. La elige Francis Paniego (El Portal de Echaurren), quien recuerda cómo tomaba su pincho tras visitar al dentista acompañado de su padre, que aprovechaba la visita a Logroño ... para hacer la compra del restaurante. La del bar Pachuca (hoy cerrado), cuenta, fue la que hizo al ahora cocinero enamorarse de este plato. Roberto Ruiz (Punto MX) También escoge la tortilla de patata Roberto Ruiz (Punto MX), un mexicano afincado en [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Diez tapas indiscutibles de los bares de España
10-10-2015Soldaditos de Pavía, Gildas o tortilla de camarones para disfrutar de bar en bar [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Itxu Díaz: «Las mujeres caen rendidas ante quien sepa hacer bien una tortilla de patata»
17-10-2015...aleccionar sobre comida con buenas o malas formas, con violencia o con sutileza? -No se puede hacer una tortilla sin romperle los huevos a alguien. Cito de memoria. -¿Ingeriría un «león come gamba»? -Sospecho que debería ver más a menudo la televisión ... tortilla de patata. A los hombres ahora se les conquista con lechuga y col lombarda. La pregunta es si merece la pena conquistar algo así pudiendo tener la casa llena de adorables conejos. [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Algunas de las mejores tapas de Madrid (castizas y modernas)
03-05-2015Bares de toda la vida donde disfrutar de una buena tortilla de patatas o un plato de callos [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Seis barras para no equivocarse al ir de tapas por Madrid
27-10-2014Croquetas, ensaladilla rusa o tortilla de patata para degustar con vino, cerveza o refresco [+]
