BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
Primer caso sospechoso de botulismo en Andalucía: un consumidor de la tortilla envasada de la marca Palacios en Málaga
20-07-2023Una persona de 27 años residente en Málaga es el primer caso sospechoso de una intoxicación alimentaria por botulismo en Andalucía . Presentó síntomas leves el pasado 1 de julio tras consumir una tortilla de patatas envasada que se comercializa en ... precaución, retirar de los lineales de los puntos de venta la tortilla de patatas envasada fresca al plato producida en la fábrica de Mudrian, así como detener temporalmente su fabricación, al asociarse este producto a los casos de botulismo confirmados en ... departamento. La Administración autonómica está analizando su sintomatología y situación clínica, que en principio sería compatible con el brote de bolutismo asociado a las tortillas de patatas envasadas vendidas en distintas cadenas comerciales del país. Tres [+]
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cadiz | Andalucía
Andalucía, vigilante ante el aviso de Consumo por botulismo en una tortilla de patata vendida en supermercados españoles
19-07-2023La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado este martes de cuatro casos confirmados de botulismo y dos probables con un vínculo común de consumo en los días previos. El alimento bajo sospecha es una tortilla ... de patata envasada que ha sido vendida en diferentes supermercados españoles. En concreto, la cadena de supermercados Ahorramas ha informado con una nota de prensa de que ha retirado de manera cautelar dos artículos: las tortillas con y sin cebolla que ... casos. De entrada, varios supermercados están procediendo a retirar tortillas envasadas por precaución, aplicando su plan de autocontrol. De acuerdo con la información de la Aesan, al menos en tres de los casos confirmados y en uno de los probables la [+]
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cadiz | Andalucía
Un británico incendia las redes con su polémica tortilla de patatas que no querrás probar
03-04-2023...recetas cercanos son 'vilipendiados'. Un caso ineludible en este debate es la tortilla de patatas . Pero no hablamos del clásico asunto sobre si está más rica con cebolla o sin ella . Sino de aquellos que se animan a cocinarla en sus hogares y colgar ... las imágenes de su obra en Internet. Ahí han empezado muchas guerras digitales y esta es una de ellas. El pasado 1 de abril, 'Simon Hunter' ( @simoninmadrid en Twitter ) publicó el siguiente tweet con su peculiar tortilla que levantó la polémica en la red ... social de pajarito azul. A simple vista parece más una tortilla que puede inventar un niño jugueteando en la cocina. Código Desktop Made a lovely Spanish tortilla this morning, yum pic.twitter.com/O5tkqBkREK? Simon Hunter (@simoninmadrid) April 1, 2023 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El bar Santos y su tortilla
06-11-2022...vida de la ciudad . La historia comenzó cuando el matrimonio Francisco Santos y Carmen Serrano alquilaron un sencillo local en la calle Magistral González Francés número 3, y Paco comenzó a vender tapas de tortilla, procedentes de una gigantesca ... tortilla creada por Carmen con 5 kilos de patatas y 25 huevos, de 25 centímetros de diámetro y 15 de altura. Paco y Carmen se jubilaron, pero el negocio, en cuerpo y alma inalterables y, si acaso, mejorado por la mayor variedad de tapas, lo lleva ahora ... entorno de la Mezquita-Catedral es de guiris. Las opiniones son libres, desde luego, pero ellos se la pierden. Porque el éxito de la tortilla de Santos no es si está más o menos rica. Es la originalidad de su tamaño y el poder degustarla en un ambiente [+]
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cadiz | Andalucía
Qué es el botulismo: claves para entender la nueva alerta alimentaria
20-07-2023La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) hacía saltar las alertas este martes al informar de cuatro casos confirmados de botulismo y dos probables con un vínculo común de consumo de tortilla de patatas envasada en los días [+]
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cadiz | Andalucía
Detectan un segundo caso sospechoso de botulismo en Andalucía
21-07-2023...de 27 años residente en Málaga que presentó síntomas leves el pasado 1 de julio tras consumir una tortilla de patatas envasada que se comercializa en distintos supermercados de esta comunidad autónoma y del resto de España bajo la marca Palacios. El ... Grupo Palacios , cuya sede social y planta de producción se encuentran en la localidad riojana de Albelda de Iregua, ha decidido, de manera voluntaria y por precaución, retirar de los lineales de los puntos de venta la tortilla de patatas envasada fresca [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere Francisco Santos, el hostelero que revolucionó Córdoba con su tortilla
26-12-2022Jornada de luto en la restauración de Córdoba . La cuenta en Instagram del Bar Santos , conocido dentro y fuera de nuestras fronteras por sus enormes y sabrosas tortillas , ha informado esta mañana de que ha fallecido el que fuera su fundador ... ensaladilla y chorizo al infierno eran muy solicitados. Sin embargo, un día este hostelero pidió a su esposa que le hiciera una tortilla para almorzar , según comentaba, pero «cuando la gente la vio, empezó a pedir una cuña y otra, y otra hasta que me quedé ... sin tortilla». «Vaya, que en lugar de comérmela la vendí y así fue como comenzó a venir la clientela pidiendo tortilla», explicaba. Estaba naciendo un superventas de la gastronomía local. Cordobeses y turistas, cada vez más numerosos en la ciudad [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La hostelería de Córdoba llora la muerte de Francisco Santos, el rey de la tortilla
26-12-2022...hijas que les llevaran a sus compañeros y trabajadores de la residencia? donde se encontraba una tortilla de Santos para Nochebuena . Noticia Relacionada RESTAURACIÓN estandar No Muere Francisco Santos, el hostelero que revolucionó Córdoba con su ... tortilla Baltasar López El bar ha informado en sus redes sociales de su fallecimiento en el día de ayer Su hija, Isi Santos, cuenta cómo su padre que vivía junto a la plaza de las Tendillas todavía 'se escapaba' cada domingo porque no quería que lo llevaran ... parecido, a su padre del que era muy amigo y al verla le dijo, «fíjate que ya he encargado la tortilla para llevársela a mi médico a Houston». El funeral de Francisco Santos se oficiará en la Capilla del Sagrario de la Mezquita Catedral de Córdoba a las 12 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
En la Mezquita, se come tortillita
29-12-2022...proveía. Tortilla de papas de una cuarta de calibre para alimentar la soberanía popular. Si en la Mezquita se ha comido tortillita es por Don Francisco Santos Serrano , tristemente fallecido a los 94 años de edad . Inventor -junto a su esposa- de uno ... de esos modelos de negocio geniales desarrollados sobre una idea simple: tortilla grande, cerveza fresca y anda a la calle a disfrutar del mediodía. Leerán loas a su producto aunque el Santos, como otros bares de Córdoba, son lo que son -popularísimos ... que revolucionó Córdoba con su tortilla Baltasar López El bar ha informado en sus redes sociales de su fallecimiento en el día de ayer El Santos legado por su fundador es de los últimos supervivientes de unos negocios que los cordobeses hemos regalado [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Investigado en Linares tras ser sorprendido expoliando los restos de la Fundición de La Tortilla
09-04-2022La Guardia Civil está investigando en diligencias judiciales a un vecino de Linares (Jaén), de 40 años, que fue sorprendido cuando cortaba con una radial las chapas de una puerta de acceso a la Fundición de La Tortilla, un antiguo complejo minero ... linarense, catalogado como Bien de Interés Cultural (BIC) y que se encuentra en la Lista Roja del Patrimonio por su estado de abandono. Fue un guardia civil que se encontraba libre de servicio y paseando por las proximidades de la Fundición de la Tortilla [+]
