BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Vinos
Castillo La Serna Tinto Joven: un homenaje a la calle del Laurel, en Logroño
05-11-2020...escribí un par de líneas de él hace tiempo. Frutillos rojos de calidad, finura, equilibrio y sabor, a unos cinco euros aproximadamente la botella. Sucede que es hoy momento de un homenaje a la calle Laurel, a su ambiente y sus tapas. Y a alguno de sus [+]
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Algunas bodegas que ya han abierto a los turistas: viñedos y catas para este verano
26-06-2020...de Cepa 21 por la innovación, la vanguardia, el entorno y la gastronomía que incluyen desde catas en el viñedo, rutas en bicicleta eléctrica por las parcelas más emblemáticas y un maridaje con tapas en la terraza de la bodega. Para conocer la bodega en ... disfrutar del maridaje especial que consiguen los vinos de la bodega y una selección de tapas de la zona. Bodega Emilio Moro Ubicada en plena milla de oro de la Ribera del Duero, en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero, a menos de una hora [+]
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Valdelosfrailes: un tinto recio y sabroso
20-05-2016...de Valdelosfrailes crianza, tinto recio e intenso, muy vivo, con notas de frutos rojos casi tapados por una crianza en barrica tan recia como el vino y que vuelven a aparecer en boca hasta el final, hasta que el telón cae. Todo empieza ahora, porque este vino vuelve [+]
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Malleolus: espléndido, tal vez
13-11-2015, que utiliza las palabras «extraordinaria» y «excepcional» casi a la vez. Se trata de otra cosa, de otra cuestión que es. Y eso se traduce por no tapar una sobresaliente fruta negra con una barrica fetén. Lo que importa es el viñedo, y por supuesto esa [+]
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Dónde puedes celebrar la gran fiesta del vino este fin de semana
10-11-2017Xerigots. (10 ?. Reservas: www.mostfestival.cat) Por último, durante todo el mes, restaurantes, bares, enotecas, bodegas y almazaras preparan menús, tapas, visitas y actividades en torno a la Ruta del Vino de Jumilla. [+]
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Quince vinos españoles que destacan en el mundo
13-03-2017. Añada: 2014. Origen: D.O. Valdeorras. Bodega: A Tapada. Web: guitianvinos.com Harveys Very Old Oloroso Blend Medium. Sin añada. Origen: D.O. Jerez. Bodega: Fundador. Web: bodegasfundador.com La Trucha. Añada: 2015. Origen: D.O. Rias Baixas. Bodega [+]
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Diez mentiras y verdades sobre el vino
30-12-2017...un tinto y el pescado con un vino blanco. Mentira En este punto la clave está en el maridaje. La idea es saborear al 100%, tanto el plato que vamos a comer como el vino a degustar y poder mezclar ambas opciones sin ?tapar? el sabor de ninguno [+]
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Las mejores rutas guiadas de España para amantes del vino
07-10-2016, BarcelonaOfrece tours privados, informativos y de entretenimiento diarios en Barcelona y toda Cataluña. Fue galardonado este año con el Certificado de Excelencia. 2. Gourmet Madrid Tours, MadridOfrecen visitas a bodegas, clases de cocina, rutas de tapas y [+]
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Diecisiete vinos a partir de seis euros para brindar por 2017
28-12-2016Cierta mejoría, mayor equilibrio, lógica juventud y suavidad, aunque pierde valor por una nota de sensación alcohólica que debería taparse de inmediato. Para todos los públicos. Puntos: 90. Precio: 10 euros. Añada: 2011. Variedades: Merlot (65%), syrah [+]
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Diez grandes vinos de Haro (La Rioja)
13-09-2016...euros la entrada, que da derecho a la visita de todas las bodegas, cata de dos vinos en cada una de ellas y consumición de una tapa por bodega. Cuatro de estas bodegas han contemplado ya el paso de tres siglos (XIX, XX y XXI), además de ser referentes [+]
