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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Amazónica, Okapi, Misa de Doce, La Cazuela, Equis Neotasca y Tienda Take, premios a las mejores tapas

    16-11-2021

    ...de plancton marino y algas, vieira a la plancha, coral de carabineros, gambones y salicornia. Por parte del jurado se ha reconocido el mérito de varias tapas y establecimientos. Por un lado La Cazuela de la Espartería y su albóndiga de jabalí con parmentier ... . Por otro Equis Neotasca, que se decidió por una sardina púrpura la bretona. Por último Tienda Take, que ha apostado para esta edición por un brioche. Las tapas se sirvieron ayer en la actividad ?Califato in the street?, que reunió en el Paseo de la ... , León) y María José San Román (Monastrell, Alicante). Los cocineros se ocupaban de la elaboración de una tapa, se ofrecían las ganadoras y se añadía alguna pequeña sorpresa, como la tapa elaborada por el propio Círculo de la Amistad, unas croquetas [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Tu momento, tapas de calidad frente a San Lorenzo

    02-04-2021

    [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Tapeando por Palma del Río: un breve recorrido para disfrutar de su gastronomía

    15-11-2021

    [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Pequeños paseos con tapa: Casa Luis, callos sin siesta, campana sin badajo

    10-11-2021

    [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Silbon Bar reúne en su fiesta de apertura a 'celebrities' cordobesas

    02-02-2023

    Silbon , pujante marca cordobesa de moda, ha celebrado este jueves la fiesta de la inauguración oficial de su bar en la capital , que abr ió sus puertas hace unos dos meses . Ha sido un evento que ha concitado a grandes 'raquetas' (su logotipo es ya [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El Festival Catas & Tapas de Córdoba galardona la defensa del vino en la hostelería de calidad

    14-10-2021

    El Festival Catas & Tapas llegó ayer a su conclusión con la entrega de premios a los establecimientos ganadores del concurso de tapas y a los sumilleres. La ceremonia, celebrada en la sala Orive, estuvo precedida de un «show room », es decir, de un ... , suspendida dos años seguidos por la crisis sanitaria, pero a su vez mantenerse al margen de que se recuperase la anterior. Desde el pasado 1 de octubre, 19 restaurantes, bares o tabernas de Córdoba, entraron en competición presentando cinco tapas a maridar ... de la Taberna La Cuarta, maridado con Fino Eléctrico. Los galardones del jurado Los premios del jurado se entregaron a continuación. El tercero (tapa tradicional) para el guiso de lengua de vaca, níscalo y collejas maridado con fino Capataz de La [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Cerveza y tapas creativas: La Trappería empieza una nueva etapa en Manuel de Sandoval

    11-10-2021

    [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Crónica de una conspiración

    05-09-2021

    Desde aquí lo digo refrendando alguna de las cosas que hemos podido leer y escuchar en estos últimos días. El periodista de ABC Luis Miranda y el que firma hemos urdido una conspiración (exitosa, por cierto) para propiciar la vuelta de las procesione [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Miles de personas arrasan con las tapas del showcooking callejero del Córdoba Califato Gourmet

    01-10-2018

    ...de los cordobeses, a quienes el calor del mediodía no les hizo desistir de probar lo mejor de la gastronomía local. El Showcooking Street Food permitió al público asistente degustar las tapas ofrecidas y después votar por sus favoritas. Los chefs estrella ... Michelin que forman el jurado en esta Edición 2018 elegirán las tres tapas ganadoras. De las votaciones del público saldrán las tres mejores tapas populares. Los vencedores se darán a conocer esta misma mañana, de 11.00 a 12.00 horas, en el Círculo de la ... Amistad. Aquí se llevará a cabo la presentación de los chefs a la prensa, así como el acto de entrega de premios a los seis establecimientos hosteleros ganadores de Califato In The Street 2018. Las seis tapas vencedoras tendrán derecho a participar en el [+]

  • Las múltiples opciones de Germán Crespo para componer su plantilla

    16-08-2022

    ...se reforzó en este mercado invernal con nueve fichajes para reforzar algunas posiciones más perjudicadas durante la pasada temporada. Jugadores polivalentes que llegan al equipo para tapar todos los huecos del campo en caso de que lleguen lesiones o [+]

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