BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La magia del ronqueo del atún rojo de Almadraba en Restaurante La Sal
18-06-2024...completa de sabor y espectáculo. El evento comenzará con el tradicional ronqueo del atún salvaje, un proceso ancestral que consiste en el despiece minucioso del atún capturado en las renombradas almadrabas de Barbate. Este ritual, conocido por el ... atún salvaje de almadraba. Esta demostración culinaria brindará a los asistentes una experiencia única, combinando técnica y sabor en cada creación. Jamón del mar El evento también contará con un cortador de jamón del mar, que presentará este manjar ... en vivo, realzando su textura y sabor únicos. Además, un venenciador ofrecerá una demostración del arte de servir el vino D.O. Sanlúcar desde la venencia, creando una experiencia visual y sensorial inigualable. El menú del evento está diseñado para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Así se come en la Feria de Chiclana: el vídeo que triunfa en TikTok
18-06-2024...en TikTok, Jesús Sánchez hace una especie de demostración de cuáles son los platos más típicos de la Feria de Chiclana, destacando su extraordinario sabor y sus económicos precios: «Así se come en una feria de Andalucía». Código Desktop @jesusansal [+]
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cadiz | España
Estas son las mejores cervezas especiales: ganan las marcas blancas según la OCU
18-06-2024...una pérdida de matices en el sabor y el aroma. Pero quizá lo más llamativo es que ninguna cerveza es 100% malta. Cervezas Todas incorporan, además de la cebada, pequeñas cantidades de otros cereales como el maíz o el arroz, que, si bien es cierto que ... utilizados. Aspectos que influyen a su vez en la degustación, eso sí, siempre ajustándose a lo que se espera de una Lager especial, cervezas con más cuerpo, de aspecto y sabor más intensos que una clásica, y con mayor contenido alcohólico : 5,6% de media [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«He luchado lo que soy; está claro, pero Cádiz me ha brindado la oportunidad»
16-06-2024Luis Alberto Ramírez Perdomo (Neiva, Colombia. 1978) habla en tono sosegado y clave armoniosa. A ello hay que unir ese acento colombiano con el que embriaga con dulzura cualquier conversación. Compartir un café con él le lleva a uno, por muy estresad [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Las mejores tortillitas de camarones de Cádiz
14-06-2024Las tortillitas de camarones son un emblema de la gastronomía gaditana, una crujiente degustación que todo visitante debe conocer, probar y, sobre todo, disfrutar para conocer realmente el sabor y la cultura de la provincia de Cádiz. Este manjar ... , crujiente y lleno de sabor, tiene una historia fascinante que se remonta a principios del siglo XX. Manuel J. Ruiz Torres, en su libro 'Cocina histórica gaditana', atribuye su creación a Catalina Pérez, quien en 1924 popularizó una versión más ligera [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mesón Sabor Andaluz: Brillando en el Top Ten de la lista OAD de aperturas en Europa
05-06-2024La restauración española está de enhorabuena, y particularmente la provincia de Cádiz, que ha visto cómo uno de sus establecimientos emblemáticos ha sido reconocido a nivel internacional. Mesón Sabor Andaluz, ubicado en Alcalá del Valle y dirigido ... por Pedro Aguilera, ha sido incluido en la prestigiosa lista de las mejores aperturas de Europa en 2024, elaborada por la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD). Mesón Sabor Andaluz es uno de los diez restaurantes españoles que figuran ... . Pedro Aguilera, hijo de los fundadores del establecimiento, ha sabido combinar la tradición con la innovación, manteniendo un firme arraigo a las raíces y productos locales. Mesón Sabor Andaluz El restaurante es una auténtica referencia en la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los tres hoteles de la provincia de Cádiz recomendados por la Guía Michelín para este verano 2024
17-06-2024...parte de lujo, una parte de alta costura y una parte de sabor local. En el caso de SO/Sotogrande, esto significa una interpretación contemporánea de un cortijo clásico, o hotel de granja, introducido en el siglo XXI con un diseño y comodidades ... excelentes habitaciones, todas actuales y con terraza. Su amplia oferta gastronómica permite viajar de los sabores internacionales a los más regionales y mediterráneos». [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Ruta sin gluten por los mejores bares de Cádiz para celíacos
05-06-2024La celiaquía es una condición que afecta a muchas personas, entre un 1 y un 2% de la población española es celiaca, y su día a día requiere de una estricta dieta sin gluten para evitar problemas de salud. En una región con una rica tradición culinari [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
'El Grand Prix del Verano' 2024: novedades de un programa que cuenta con el acento gaditano de Olvera
17-06-2024García, Cristina López (Cristinini), Wilbur, la Vaquilla y el dinosaurio Nico están ya listos para jugar un año más en compañía de los espectadores y llevar a sus casas el sabor de los mejores veranos: los veranos del Grand Prix. Causa baja Michelle Calvó [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Veranea en la Bodega 2024: Gastronomía, música y vino en las Bodegas Tío Pepe de Jerez
24-05-2024...sostenibilidad y sabor. El 5 de agosto, el prestigioso restaurante ATRIO, con tres estrellas Michelin, participará nuevamente en este ciclo. Dirigido por el chef Toño Pérez y su socio José Polo, ATRIO combina una cocina innovadora con una impresionante bodega [+]
