BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
La destrucción de la tradición española
07-04-2023...nuclean cualquier moderna sociedad se pierden . Y es que articular la convivencia cotidiana en torno a la educación básica rebozada de respeto hacia las ideas que no comulguen con el comunismo posmoderno que todo lo invade y penetra es tarea ya imposible [+]
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cadiz | Gastronomia
De Madrid a Sevilla, pasando por Málaga: potaje, bacalao y la receta más antigua de torrijas
05-04-2023...con callos de bacalao y mejillones de La Tasquería El bacalao es un ejemplo de versatilidad, sea con tomate, a la vizcaína, en ensalada ?ahí está el pío antequerano con naranja y el mojete alhaurino, que lleva además patata? o rebozado. En esta última [+]
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cadiz | Gastronomia
Tradición y personalidad, ¿qué comunidad elabora las mejores torrijas de España?
30-03-2023...otras comunidades autónomas, que optan por rebozar la torrija en azúcar . Así, cada una elige una opción que aporte dulzor a la elaboración. Al igual que en el sur de la península hay matices que destacar, lo mismo ocurre en el norte. En Cantabria , el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Horno Artesa, el triunfo de la humildad y las cosas bien hechas
19-05-2023...anís, almendra molida, se reboza por fuera con azúcar, le pones una almendra y lo pegas en el papel. Listo. Pero se usa el mismo proceso que con el pan. La torta es parecida a la de Inés Rosales, pero más gruesa, y con la masa similar a la del bollo [+]
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cadiz | Sociedad
Los Premios Genio reconocen las mejores campañas publicitarias
25-03-2023...ganadora de la noche fue la cadena de restaurantes KFC , que se hizo con el Gran Premio Genio Innovación en Marketing, Comunicación y Uso de los Medios por su campaña 'Coches Rebozados' desarrollada por la agencia PS21. El episodio de calima del pasado año [+]
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cadiz | Salud
Descubre cuáles son los alimentos que hinchan la barriga y provocan gases abdominales
29-09-2022...tortilla francesa. Evita productos de charcutería (jamón cocido, mortadela, salami, chorizo, etc.) y disminuye el consumo de fritos y rebozados. -Grasas: las comidas con exceso de grasa son fuente de gases. Utiliza aceite de oliva virgen y evita ... los gases en nuestro aparato digestivo: -Cocina con técnicas sencillas y livianas como la cocción al vapor, la plancha o el horno, evitando a toda costa las frituras y rebozados. -Evita los guisos y estofados, así como las salsas indigestas elaboradas a [+]
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cadiz | Salud
Descubre cuáles son los alimentos que hinchan la barriga y provocan gases abdominales
25-09-2022...tortilla francesa. Evita productos de charcutería (jamón cocido, mortadela, salami, chorizo, etc.) y disminuye el consumo de fritos y rebozados. -Grasas: las comidas con exceso de grasa son fuente de gases. Utiliza aceite de oliva virgen y evita ... los gases en nuestro aparato digestivo: -Cocina con técnicas sencillas y livianas como la cocción al vapor, la plancha o el horno, evitando a toda costa las frituras y rebozados. -Evita los guisos y estofados, así como las salsas indigestas elaboradas a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La alcachofa y sus beneficios: la flor que regula el colesterol y combate el estreñimiento
21-03-2023...frita, en tempura, en arroces secos o caldosos, en salteados, guisos, rebozada, rellena, en patés vegetales, confitada lentamente en aceite, asada o cocida y deshojada poco a poco junto a un hilo de buen aceite de oliva virgen extra. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El juego del calamar en la cocina: siete recetas para chuparse los dedos
27-10-2021? en fideuà, arroces? - Rebozados y fritos. - Estofados con legumbres (lentejas, garbanzos, guisantes?) - Como guarnición de pescados blancos (por ejemplo con una merluza en salsa) - Rellenos de verduras, arroz? - Una vez cocinados, ¡en ... consumirlo con moderación y sobre todo, sin sal. Rebozados Si los calamares rebozados son tu debilidad, la dietista-nutricionista María Sanchidrián aconseja hacerlo con harina integral y aceita de olivs virgen extra: Usar harina de garbanzo. La harina [+]
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cadiz | Gastronomia
Abre por primera vez al público el Club Financiero Génova y será el lugar más deseado de Madrid
29-04-2023...gallego, bautizada así por el cronista gastronómico Manuel María Puga y Parga-. También buen arroz, merluza rebozada, albóndigas, alcachofas y espárrago, una sabrosa ensalada de boniato y queso casero , un pecho de ternera cocido en consomé en una cazuela [+]
