...productores locales de frutas y hortalizas para impulsar el consumo de proximidad. Tanto la unidad móvil como la app, se han desarrollado en el marco del proyecto europeo FOX (Food processing in a box) coordinado por el centro alemán DIL, que acerca ... descentralización del procesado de frutas y hortalizas, y fomentar las cadenas de valor de proximidad (de la granja a la mesa). Para conseguirlos, se están diseñando cuatro tipos de unidades basadas en diferentes tecnologías y orientadas a diferentes productos ... típicos de cada región. Desde la UE hay muchas iniciativas para fomentar el consumo de productos de proximidad, como la iniciativa «De la granja a la mesa», en la que AINIA lleva más de tres años trabajando en el proyecto FOX. [+]
Imprescindibles para la supervivencia de la vida, los bosques del planeta almacenan carbono, mitigan el cambio climático, ayudan a prevenir la erosión del suelo, son esenciales para nuestra seguridad hídrica, para nuestra alimentación? Sin embargo, s [+]
El calentamiento global perjudicará al 79 % de las especies del fondo marino antártico durante el próximo siglo, según un estudio publicado hoy por la revista científica británica Nature Climate Change. Tras el estudio de 900 especies [+]
Los permisos de caza de dos lobos ibéricos en la reserva de la Sierra de la Culebra, al noroeste de la provincia de Zamora, saldrán a subasta el próximo sábado día 14 a un precio inicial de 3.500 euros por ejemplar, ha informado hoy la Junta [+]
...el próximo año el objetivo es reducir otro 10% el consumo de gas y eléctrico, siendo importante recordar que toda la electricidad utilizada ya procede de fuentes renovables gracias a un acuerdo de suministro firmado con Repsol. Gestión hídrica [+]
...rural sostenible. El director ejecutivo de Slow Food en Estados Unidos, Richard Mc Carthy, lanzó un desafío con fecha concreta. Animó a los slowfoodies (como se conoce a los seguidores) de todo el mundo a tomarse muy en serio esta próxima semana. Del [+]
La Antártida perderá muy pronto un bloque de hielo cuya superficie total es de más de 1.000 kilómetros, según la Nasa, lo que generará un iceberg con un tamaño que será el doble de grande que toda la ciudad de Nueva York. La agencia espacial estado [+]
...velamos por el barrio. Durante los últimos años hemos apostado y puesto en valor la proximidad, la calidad y la atención personalizada que ofrecen los mercados tradicionales frente a la competencia en precios de las grandes superficies; hemos hecho un gran [+]
...desde el organismo internacional. «La gente local tiene la mayor responsabilidad en la preservación del bosque, pero si las asociaciones y los guardabosques no ejecutan acciones para protegerlo, podemos esperar su destrucción total dentro de la próxima [+]
Un estudio realizado a casi 1.800 arrecifes de coral tropicales de todo el mundo señala que las reservas marinas cercanas a áreas densamente pobladas cuentan con menos poblaciones de peces y de depredadores. El profesor Josh Cinner, del Centro de [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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