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  • cadiz | Familia/Supersanos

    Cinco conductas que garantizan una buena alimentación en verano

    13-07-2018

    ...compensar aquella ingesta», explica Neus Nuño, profesora de psicología de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Para garantizar una buena alimentación en verano, la experta y el nutricionista de la UOC, Àlex Vidal, han creado una lista de conductas a [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    Consumir ácidos grasos omega-3 de niño podría prevenir el asma de adulto

    28-02-2021

    ...de desarrollar asma posterior. Pero solo en niños portadores de una variante genética común. El autor principal, el profesor Seif Shaheen, de la Universidad Queen Mary de Londres, explica que «el asma es la afección crónica más común en la infancia y [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    El jamón ibérico mejora la salud vascular

    14-12-2017

    Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del hospital Ramón y Cajal de Madrid demuestra que el consumo de jamón ibérico mejora la salud vascular en personas sanas. Esta investigación, dirigida por el profesor ... , de acuerdo con investigaciones llevadas a cabo en la Universidad de Baltimore (EEUU). «Vivir más y mejor pasa por el cuidado del endotelio», subraya este profesor. Y añade: «Si estos resultados del jamón ibérico los hubieran obtenido los americanos con la [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    La leche enriquecida con omega-3 DHA, posible aliado para el desarrollo cognitivo de los niños

    12-09-2021

    El fin de las vacaciones está directamente ligado con la vuelta a la rutina y, en el caso de los más pequeños, con el regreso al cole. Es momento de reencontrarse con los amigos, profesores, libros y pupitres, pero también de contar con el cerebro a [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    El exceso de fructosa en el embarazo puede dañar la placenta y provocar estrés en los fetos

    28-11-2017

    Un estudio realizado por el grupo de investigación del profesor de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo Carlos Bocos ha determinado que el consumo elevado de fructosa durante la gestación provoca importantes alteraciones en la placenta y en ... ». El estudio ha sido realizado en la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo por el grupo del profesor Carlos Bocos, integrado por los doctores Silvia Rodrigo, Paola Otero, Maribel Panadero y Lourdes Rodríguez. En esta investigación también [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    El chef dos estrellas Michelin que enseña a familias y a colegios españoles a comer sano

    10-09-2018

    ...que es importante educar a las familias en la necesidad de una alimentación saludable. Por este motivo #Practicooking tiene como objetivo principal mejorar la alimentación en los hogares de nuestro país. ¿Cómo? Dotando a estas y a los profesores [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    «Es un error levantarse y no desayunar»

    10-09-2018

    , preocupación corporal de los niños... Las expertas Anna Bach, profesora de Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC, y Esther Calsina, miembro de la vocalía de Alimentación y Nutrición del Colegio de Farmacéuticos de Barcelona, responden sobre los fallos [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    ¿Por qué Japón tiene a los niños mejor alimentados del mundo?

    22-10-2019

    ...comida de casa «Los almuerzos son diseñados por nutricionistas y se sirven en todas las escuelas primarias y en la mayoría de las universidades de Japón», declaró a AFP Mitsuhiko Hara, pediatra y profesor de la Universidad Kasei Gakuin de Tokio. En [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    Comer pescado reduce el riesgo de mortalidad cardiovascular

    28-07-2018

    ...del estudio que ha citado Elvevoll, decana y profesora de Ciencias de la Alimentación Industrial en la Facultad de Ciencias de la Vida, Pesca y Economía, UiT, de Tromso (Noruega), la proporción entre el consumo de pescado y la reducción del riesgo [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    Cuidado: Los niños también heredan tu forma emocional de comer

    07-05-2017

    ...desarrollar trastornos alimenticios», advierte la autora principal del estudio, Silje Steinsbekk, profesora asociada de Psicología de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología. "Si podemos averiguar qué influye en el desarrollo del comer emocional en ... que los niños más tranquilos, tal vez porque experimentan más emociones negativas y comer les ayuda a calmarse», señala el coautor Lars Wichstraem, profesor de Psicología en la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología. «Nuestra investigación suma [+]

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