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  • cadiz | Viajar/Vinos

    Un tinto fresco y mineral de Mallorca

    19-02-2016

    ...a tanto viñedo. Hacia 1970 un nuevo propietario reactivó antiguos tiempos y volvieron los olivos, las viñas, y hasta en naranjos creyeron, como rebaños de ovejas volvieron a pastar esos suelos. De todo eso, como cada vez que vuelvo a Mallorca, lo que [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Seis tintos para acertar más allá de la estación

    27-06-2018

    ...para cualquiera de los platos típicos de la cocina italiana, ya sean pizzas o pastas de todo tipo. Alceño 4 meses Expresivo y agradable, se aprecia un perfecto equilibrio entre aromas de fruta madura y de roble aportando al vino unas características [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    El vino rosado, el compañero ideal para los aperitivos

    28-06-2018

    ...mariscos y pescados epatan a la perfección, lo mismo que con las carnes de ave. Pero donde el rosado puede llegar a ser el rey del verano es junto a un buen arroz, ya sea en forma de paella o caldoso, además de con cremas y pastas italianas. Chivite [+]

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