BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Siete tiendas de alimentación distintas en Chamberí
22-06-2023...congelaciones ni precocciones y con ingredientes naturales, al igual que bollería y pastas dulces y saladas. También tienen servicio de cátering. Turris. C/Eloy Gonzalo, 27. Lunes a sábados de 8 a 21 horas. 4 La Alquimia es un pequeño bar y vinoteca Los vinos [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid
16-05-2023...web: www.newyorkburger.es La Oriental Pastas de La Oriental Instagram/@pasteleria_laoriental El obrador tiene más de 70 años de historia, pero su enfoque no siempre fue el mismo. Aunque actualmente es una pastelería que en su gran mayoría elabora ... , hay otro tipo de elaboraciones. En la pasta, 'Spaghetti Cacio Pepe e Zafferano', con queso, pimienta negra y azafrán. Platos como el arroz con marisco o la 'Tagliata' , tiras de solomillo de ternera con rúcula y lonchas de parmesano, cierran la [+]
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cadiz | Gastronomia
La Parrilla de la Reina, una parada secreta en Gran Vía
09-03-2023...de los años 60 Aunque joven en la nada fácil Gran Vía, este restaurante de estridente decoración -en las paredes hay desde cerdos pastando hasta coloridos azulejos, carteles y murales- se apoya en la experiencia de sus hermanos mayores, que están a solo unos [+]
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cadiz | Gastronomia
Estos son los 15 mejores bocadillos del mundo... y ninguno es español
03-03-2023INDIA Vada Pav La tradicional Vada, una pasta hecha de patata (o lentejas) y frita, en su formato bocadillo 12 Chivito uruguayo WIKIPEDIA URUGUAY Chivito Un completo sándwich de carne de vacuno con queso, vegetales y mayonesa 11 Cubano de Florida [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La cocina de aprovechamiento de Javier Olleros
03-06-2021...explicado mientras preparaba un nigiri galaico con lomos de pinto, un pescado de roca desangrado que envasa en agua salada al menos 48 horas hasta hacer una pasta. Se sirve sobre un pastel crujiente de arroz con garum de caballa. Con el suero que desecha una ... de sus minimalistas creaciones. Con una pasta de maíz negro que estuvo a punto de extinguirse y recuperada por sus paisanas gallegas en el año 2000, prepara otro de sus bocados. Con la pasta deshidratada crea una tosta que cubre con kéfir de leche cruda ... , pasta de tomate, huevas de caballa, rematada con rábanos, acedera, rúcula, estragón y remolacha encurtida. El colmo del aprovechamiento es un café hecho con raíces de maíz, achicoria, diente de león y nabo. «Pensamos que podría saber a rayos pero es [+]
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cadiz | Gastronomia
Con chocolate o en tortilla: el torrezno supera la clásica tapa y da el salto a la alta cocina
06-05-2023pasta sea manejable y esté lista para ser el relleno de un higo hecho a base de una masa de pan crujiente acompañada por salsa de higo y frutos rojos. «En el resultado final se nota el crujiente de la fritura, el sabor tierno del torrezno en su interior [+]
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cadiz | Gastronomia
Descubre el origen de diez tipos de panes tradicionales y las características que los hacen irresistibles
23-04-2022, respeten los tiempos del producto y trabajen cada día para ofrecer un pan de calidad. Harina, agua, sal y levadura son los ingredientes madre de la mágica pasta. Sin embargo hay truco, y vaya que hay truco. Cada vez son más las variedades de panes en el [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Los diez mejores rosados para acompañar el verano
26-07-2022...brillante rosa pálido. En nariz se presenta muy expresivo y complejo. Destacan diferentes familias de aromas (frutos rojos, frutos de hueso y flores blancas) y un sutil aroma especiado. Maridaje: Marida con pasta, arroces, carnes blancas y variedades ... fruta de hueso (albaricoque y piel de melocotón), cítricos (mandarina), fresa y un sutil toque de avellanas. Maridaje: Ideal para acompañar marisco, pasta, arroces y ensaladas. 8,60? Añada: 2021 Denominación: Ca. Rioja Variedad: Garnacha y Viura, Bodegas ... . www.sinforianobodegas.com Ochoa Rosado de Lágrima, Suañé Rosado Reserva 2018 Vino rosado Ochoa Rosado de Lágrima Soy fresco como la brisa de verano, de bonito color rosa. Acompaño muy bien entrantes, platos de arroz, pasta, carnes blancas y verduras de la huerta. Sugerencia [+]
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cadiz | Gastronomia
Estas son las mejores cremas de verduras del supermercado, según la OCU
17-10-2022Níscalos con pasta o crema de castañas: ideas fáciles para exprimir la despensa de otoño Andrea del Valle La estación trae consigo frutos tan característicos como las setas o las mandarinas y un sinfín de posibilidades La segunda elegida cuesta 1,06 ?/brik [+]
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cadiz | Gastronomia
En restaurantes y para llevar: estas son las mejores tartas de queso de Madrid
30-07-2023Fusco es un espacio de comida italiana con una gran variedad de elaboraciones y una amplia propuesta gastronómica. Además de su extensa carta, en la que brillan la pizza, pasta y platos como los tortelloni rellenos de calabaza con salsa cremosa con [+]
