BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Destinos/Norteamérica
La primera maravilla del Oeste americano cumple 150 años
01-05-2022. Junto con al oso grizzly y negro, alce, uapití, lobo, puma y ciervo mulo, el bisonte es pieza de caza mayor para los fotógrafos, muchas veces bajo la atenta vigilancia de los rangers para que nadie cometa una imprudencia. La eficiente gestión [+]
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Así es el Miami oculto de «Moonlight»
27-02-2017Deal del presidente Franklin Delano Roosevelt. La iniciativa atrajo a numerosos ciudadanos de raza negra, muchos de ellos procedente de lo que entonces era Colored Town (Pueblo de Color, hoy Overtown), un barrio más céntrico donde vivían confinada la ... mantener la separación entre dos mundos, el blanco y el negro, que no querían que se mezclara. Aunque la mayor parte de esa barrera se demolió en los años 50, aún se conservan unos restos que son visibles en un tramo de la 12ª Avenida del Noroeste. En ... los años 60 siguieron llegando oleadas de familias de raza negra y Liberty City acabó convertido en el foco de tensión racial, delincuencia y violencia que aún sigue siendo, si bien hay planes para tratar de revitalizar el barrio. En 1980 se vio sacudido [+]
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Cómo es hoy la Colonia Roma que ha inmortalizado Cuarón
24-02-2019...las imágenes de la represión estudiantil (el llamado Halconazo) se filmaron en la avenida México Tacuba? La impresión de la memoria de Alfonso Cuarón en el celuloide, y ese blanco y negro tan particular de la película, la alejan de la realidad y del paisaje [+]
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El verdadero origen del Día de Muertos, la gran fiesta de México
29-10-2019...montañas de obsidiana, resistían fríos vientos, perdían la fuerza de gravedad, recibían flechazos, un jaguar les abría el pecho para comerse su corazón y llegaban a una laguna de aguas negras antes de alcanzar la novena etapa. «El último nivel representa [+]
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Cosas asombrosas que puedes comer en Guanajuato
17-06-2016...fuego de leña y haciendo allí mismo las imprescindibles tortillas de maíz o las salsas a base de chiles que acompañan cualquier plato. Tacos de insectos como las tantarrias, una especie de escarabajos negros fritos muy crujientes, con cierto sabor ... Quevedo. Platos como el champiñón con escamoles (huevas de hormiga, el caviar mexicano), guacamole y gusanos del maguey, enlaza con la mejor cocina popular. También camarones capeados con mole negro o cochinillo con salsa de frijoles. Uno de los platos ... más reciente, apenas dos meses, en Irapuato, la capital de la fresa, llamado Pimienta Negra. Ambiente informal, buena cocina y servicio bastante flojo, algo poco habitual en México. Quesadillas doradas con lengua; aguachile de camarón y xoconostle, o [+]
