BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es el 'Huo Guo'? Así se come el cocido chino hecho sobre la marcha en la mesa
29-01-2023En las mesas chinas, cuando arrecia el frío que está castigando este invierno a Madrid , hierve una olla ?hasta hace no tanto un caldero de cobre sobre carbones incandescentes? capaz de cocinar al momento más de un centenar de alimentos a la vez. Se [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo formarse en el nuevo MACC, Madrid Culinary Campus
01-03-2023Quienes quieren formarse con los mejores de España y del mundo en gastronomía ya tienen donde hacerlo, el nuevo MACC, Madrid Culinary Campus , creado por Vocento y la Universidad Pontificia Comillas, que se pone en marcha a partir de septiembre con [+]
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cadiz | Gastronomia
Alta cocina por menos de 50 euros: cuatro nuevos bistrós que triunfan en Madrid
12-10-2022...del chef queda diluida en esa demanda de flexibilidad por la que apuesta esta renovada ?no es nueva? marcha. Y ejemplos sobran. Además de los cuatro recogidos aquí - Bichopalo, Chispa Bistró, Comparte Bistró y La Llorería -, en unos días abrirá en [+]
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cadiz | Gastronomia
Óscar García, chef de Baluarte: «Cuando se hacen buenos vinos es muy fácil hacer un buen maridaje»
05-04-2022Valduero presenta una iniciativa gastronómica para los socios de su Club Membresía 'La Tenada' de la mano de los prestigiosos chef con Estrella Michelín Óscar García, del restaurante Baluarte, en Soria; Álvaro Garrido, del Mina, en Bilbao; Ignacio So [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Avelino Vegas, Mejor Bodega del Año en los premios de la Guía de Vinos Gourmets 2021
04-11-2021...mayor prestigio de España. Los lectores han valorado el nuevo proyecto que la bodega ha puesto en marcha en Peñafiel, dentro de la D. O. Ribera del Duero, donde elabora vinos modernos y arriesgados con más que notables resultados, con altas puntuaciones [+]
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cadiz | Gastronomia
Terrazas para disfrutar del otoño en Madrid
24-10-2021Terrazas, Madrid y otoño. El 'terraceo', convertido en una necesidad durante algunos de los peores momentos de la pandemia, se ha transformado en una nueva forma de vivir la ciudad y de compartir el ocio al aire libre, sin estacionalidad. El otoño ma [+]
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cadiz | Gastronomia
San Sebastián Gastronomika volverá al Kursaal del 4 al 6 de octubre de 2021
31-05-2021San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country volverá del 4 al 6 de octubre al Kursaal adaptado a la nueva situación generada por la crisis de la Covid-19. Su XXIII edición mirará a Francia y planteará abrir un nuevo diálogo entre las cocinas fra [+]
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cadiz | Gastronomia
Quique Dacosta: «Madrid está entre las tres ciudades gastronómicas más importantes del mundo»
05-11-2021...ganas de vivir la vida. El público quiere vivir su ciudad y hacerlo con ojos de turista», expuso el chef que acaba de poner en marcha su flamante proyecto en el Hotel Ritz. «Madrid está entre las tres ciudades gastronómicas más importantes del mundo [+]
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cadiz | Gastronomia
Tenerife: una isla gastronómica
19-07-2023Cabildo Insular puso en marcha hace dos décadas bajo el lema ' Una isla con sabor ' ha dado sus frutos. Hace muy poco tiempo, el viajero que llegaba a la isla apenas tenía un par de referencias de buenas mesas. Ahora, la oferta es completa y variada, y se [+]
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cadiz | Gastronomia
La tostada 'Antonio' Sánchez: un mollete sin nada como crítica al Gobierno
04-08-2022. Hay que destacar que se trataba de una edición y, en la rueda de prensa, no se confundieron los nombres en ningún momento. Código Desktop GRACIAS ANTONIO ? pic.twitter.com/bDM3PcnWP5? Crispas (@Crispas) March 24, 2022 Imagen para móvil, amp y app ... Código móvil GRACIAS ANTONIO ? pic.twitter.com/bDM3PcnWP5? Crispas (@Crispas) March 24, 2022 Código AMP GRACIAS ANTONIO ? pic.twitter.com/bDM3PcnWP5? Crispas (@Crispas) March 24, 2022 Código APP GRACIAS ANTONIO ? pic.twitter.com/bDM3PcnWP5 ... ? Crispas (@Crispas) March 24, 2022 A pesar de eso, se ha convertido en una manera habitual de llamar al presidente del Gobierno para criticarlo. [+]
