...cócteles de autor acompañado de una original selección de tapas entre las que no faltan el chicharrón de Cádiz, el queso en manteca de cabra payoya y la tortillita de camarones con geleé de marisco y chile. IIIRestaurantes Marxa Chiringuito, IXO Tapas y Bar [+]
...podemos definirla como una tienda 'delicatessen'. Tiene de todo, pero sus estrellas más fulgurantes son los tomates de la huerta de Lezama y Arrieta, los espárragos navarros de Fitero, los chocolates Goya de Vitoria-Gasteiz, y los mantecados Felipe II. [+]
, 1), con cervezas bien tiradas y cosas ricas para picar como el lomo en manteca y el peculiar mollete de anchoas con leche condensada. En la parte más actual, Cañabota (Orfila, 1), con una estrella Michelin, es el sitio perfecto para disfrutar [+]
; y si decimos Roncal, en queso. Sus características son un formato cilíndrico y una corteza sólida. Cortado presenta un color blanco marfil amarillento con orificios pequeños, textura consistente, sabor recio y mantecoso. En 1981 fue el primer queso [+]
...de Estepa - VANESSA GÓMEZ Otra cosa que no puede faltar en Navidad son los dulces típicos. Y Estepa es seguramente la capital gastronómica navideña por sus alfajores, roscos de vino, mantecados, polvorones, pastorcitas, hojaldrados, recubiertos de chocolate [+]
mantecado, de postre. Este guiso de bodas ha sido degustado por más de 70.000 personas en los últimos años. Se trata, al cabo, de un menú que aparece en El Quijote y que está ligado al mes cervantino por antonomasia en Alcázar de San Juan, noviembre. Miguel [+]
Victoria, en Estepa - Turismo de Andalucía En cuanto a la gastronomía, Estepa bien vale un viaje en estas fechas para conocer con profundidad cómo y dónde se elaboran tantísimos dulces de navidad. Alfajores, roscos de vino, mantecados [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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