BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ideas y recetas para llevar de picnic y disfrutar sin que el calor lo estropee
24-07-2020Ya se han asentado en nuestra nueva normalidad las salidas de ocio, respetando la distancia social y evitando las aglomeraciones para evitar posibles contagios. En este sentido, la práctica del picnic se sitúa como una de las opciones más atractivas, [+]
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Cinco comidas de tupper que puedes preparar en 10 minutos
12-01-2020¿Cargas cada día con un «tupper» desde tu casa hasta el lugar de trabajo? No solo ahorras algún que otro euro en el menú de la cafetería, si no que también te garantizas comer alimentos que te gustan. Porque llevar una tartera no es sinónimo [+]
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Tres recetas de helados fáciles: mochi de plátano, sorbete de kiwi o cremoso de café
07-07-2023...desgrasado sin azúcar 2 cucharadas Esencia de vainilla Al gusto Obleas de arroz 6 Aspecto exterior de los mochis de plátano. Elisa Escorihuela En primer lugar colocamos en una batidora los plátanos, el cacao y la esencia de vainilla y trituramos hasta hacer ... las bolas del helado. 3. Helado cremoso de café Ingredientes Plátanos 3 ó 4 Café soluble 2 cucharadas Esencia de vainilla Pizca Chocolate puro (para decorar) Opcional Helado cremoso de café. Elisa escorihuela En primer lugar pelamos, troceamos y congelamos [+]
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Qué es el baba ganoush y cómo convertirlo en una receta de verano perfecta
10-07-2023...los dientes de ajo en lugar de ir crudos los suavizamos cociéndolos ligeramente. ¡Al plato! Puedes tomarlo recién hecho, aunque lo ideal es servirlo frío. A mi me encanta acompañarlo con unas hojas frescas de albahaca o perejil, semillas de sésamo y un hilo [+]
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La sorprendente receta con trigo tierno y guisantes perfecta para primavera
06-05-2023Estamos en época de guisantes . Entre marzo y comienzos de mayo tiene lugar la maduración de esta planta y es en estos momentos cuando el guisante es idóneo para consumir fresco . Es una leguminosa con un buen contenido proteico y lo mejor de todo [+]
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Magdalenas de cacao y boniato: el bocado esponjoso sin azúcar rico en nutrientes
10-02-2023...que estas magdalenas sean sin gluten, podemos sustituir las harinas de la receta por harina de espelta o trigo integral. En lugar de harina de trigo sarraceno podemos usar harina de arroz integral de avena integral sin gluten. Las pepitas de chocolate [+]
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Cuatro recetas de postres sin gluten aptas para celíacos: tan fáciles como deliciosas
27-05-2023, seguir una dieta sin gluten sin supervisión puede llevar a la persona a reducir o excluir el consumo de cereales por falta de alternativas, dando lugar a desequilibrios por la disminución de la ingesta de fibra o de vitaminas y minerales Actualmente, solo [+]
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Tres recetas de helados caseros para los últimos días de verano
25-08-2022...sencillos y con pocos ingredientes para que no nos resulte una tardea difícil, y por ese motivo en esta ocasión recurrimos a las frutas y frutos secos para preparar helados saciantes y deliciosos. En primer lugar, un helado de frambuesa y coco, otro ... de remover y sin que llegue a hervir. Cuando esté bien caliente disolver la goma xantana. En lugar de estabilizar la mezcla con goma xantana podemos usar como alternativa 1 cucharadita de maicena que disolveremos en 2 cucharadas de agua fría y añadimos al [+]
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Recetas de otoño: los mejores platos fáciles para comer bien esta temporada
20-10-2021Nos encanta esta época del año en la que prima el acurrucarse en el sillón de casa, con una mantita y una peli, o un libro, alejados del frío y con reuniones hogareñas. Porque si hay un lugar en el que nos gusta estar cuando las temperaturas bajas [+]
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Los canelones vegetales con los que triunfarás en ocasiones especiales
20-09-2022Notas: - Si lo deseamos podemos asar todos los vegetales hasta que estén tiernos en lugar de rehogarlos, lo que nos resulte más cómodo. - Este plato es perfecto para hacer con antelación. Congelaremos en el punto en el que tengamos los canelones [+]
