BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Castillería, la búsqueda del mejor producto
16-03-2021...visitamos en el día de hoy. Entrada a La Castillería. Situado en un oasis de vegetación como es Santa Lucia una de las pedanías de Vejer de la Frontera más conocidas por su precioso espacio natural y su gran valor histórico, en la que podemos encontrar ... cañas. Sin duda, una de las salas con más identidad que he tenido ocasión de conocer. El interior del restaurante de Juan Valdés en Santa Lucía. Mesas con mantel de hilo y grandes copas de fino cristal. En un lateral resalta, sobre tanta vegetación ... , un cubículo de vidrio, que es nada más y nada menos que la cocina y el hábitat perfecto para un apasionado de su trabajo como es Juan Valdés, maestro asador y que junto a su mujer Ana Lucía son propietarios de este establecimiento. Una cocina que [+]
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Estrenando temporada en La Castillería
05-04-2019Hace pocos días comenzaba la temporada uno de los restaurantes más demandados de la provincia. Estamos hablando de La Castillería, en Vejer de la Frontera. Enclavado en un bonito paraje, en el Pago de Santa Lucía, un sitio tranquilo, alejado del ... de verano para disfrutar de este paraíso en el Pago de Santa Lucía y déjense seducir por la magia del fuego. [+]
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El milagro de la carne y el agua
27-03-2016, guías, estrellas y entendidos, por el insoportable ruido de internet y la gente. Son templos de comer que hay en cada lugar. La Castillería, en la pedanía de Santa Lucía, en Vejer, es uno de ellos ?por constante y legítima defensa del título? en la [+]
