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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes

    La Castillería

    07-08-2016

    (ternera retinta, gallega, alpina...)  y magnífica calidad. A esto se le une el uso del fuego de forma magistral en su cocina acristalada a la vista de los comensales, a cargo de Juan Valdez y su esposa Ana Lucía Melero, también propietarios del restaurante. [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes

    La Cruz Blanca

    09-07-2012

    La plaza de la Yerba ya lucía un bar desde hace más de 75 años. Una cervecería custodiaba la esquina. El negocio cambió de dueños y los platos más modernos se hicieron hueco en la cocina. Platos de restaurante pero enmarcados en un bar. Sin [+]

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