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  • cadiz | España/Cataluña/Disfruta

    Tío Pepe encarga en Barcelona a Chartier World Lab la secuencia molecular del fino de Jerez líder en el mundo

    28-05-2022

    Secuenciar el ADN de Tío Pepe, el fino de Jerez líder mundial, ha sido el encargo recibido esta semana por el laboratorio barcelonés de François Chartier, autor de «Papilas y Moléculas», considerado el libro de cabecera para todo chef y sumiller que ... a principios de septiembre en las bodegas de González Byass en lo que supone una inmersión total de un día y medio en el universo del vino de Jerez para los «sherry lovers». El encargo ha sido comunicado este jueves en Barcelona durante una cata ... , que también presentó la publicación de su primer manifiesto titulado «La biodiversidad: el eslabón perdido en el concepto global de terroir», tanto vinícola como gastronómico. Considerado el vino de Jerez más deseado del mundo, según la última [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Disfruta

    Llega el primer crucero del zumba de España

    05-03-2017

    ...interiores del barco albergarán las sesiones, así como en los espacios exteriores de la embarcación, en donde no faltará la música y el baile. Anahí Jerez, gerente de la empresa organizadora, E-Noiss, se ha mostrado "muy satisfecha" con la respuesta y el ... recorrido. "En Cataluña se celebran muchas clases maestras, queríamos hacer algo especial, diferente, y se nos ocurrió este evento en alta mar", comenta Jerez, quien junto a su pareja, Igor Romero, han creado la empresa E-Noiss de organización de eventos [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Disfruta

    Nick Cave, Björk y Arctic Monkeys, estrellas del Primavera Sound

    29-01-2018

    Trapera del Río, el quejío de Capullo de Jérez o la revisión del cancionero de Serge Gainsbourg a manos de Jane Birkin y de una orquesta de 50 músicos. El peso del programa, es cierto, lo llevarán el esperado regreso de Arctic Monkeys tras cuatro años [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Disfruta

    Diana Krall, Chick Corea y Maceo Parker, estrellas del Festival de Jazz

    21-09-2017

    ...el Casino de Barcelona, este año con la cantante China Moses; la Monvínic Experience, dedicada a los vinos de Jerez con el guitarrista Chicuelo como invitado; y las dos series de conciertos en el Harlem Jazz Club. El festival acoge asimismo la [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Disfruta

    Homenaje a los bolets

    25-10-2016

    ...los vinos de Jerez (será la última que pondrá en marcha, y desde allí organizará catas con expertos y otras actividades en torno a estos vinos que lo fascinan); en el centro del local, una barra con toda su ambientación sevillana. Y por último, las mesas [+]

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