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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ensalada de coliflor asada: la receta que te hará querer este vegetal

    26-01-2023

    ...exprimido Tres cucharadas Vinagre de Jerez Tres cucharadas Sal ½ cucharadita Pimienta negra recién molida ¼ de cucharadita Existen algunos trucos que mejorarán y mucho el resultado de tus platos con coliflor como son: - No cocinar en exceso, mantener al ... agradable que una cocción en agua demasiado prolongada. - Aderezar con sal y algún otro ingrediente ácido como el zumo de limón o el vinagre de Jerez equilibra el resultado final de los platos con coliflor. Esta deliciosa ensalada de coliflor asada y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ensalada con frutos rojos, un plato repleto de antioxidantes

    14-04-2023

    ½ taza Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez 2 cucharadas Sal ½ cucharadita Pimienta negra molida ½ cucharadita Pero no solo resultan bien en estas preparaciones, su textura y sabor fresco combinan a la perfección con otros vegetales como lechugas o brotes [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Alcachofas crujientes con salsa de romesco: más ricas, imposible

    17-03-2022

    ...de oliva virgen extra 250 ml Vinagre de Jerez 50 ml 4 ñoras o 2 cucharadas de carne de pimiento choricero Sal y pimienta negra recién molida Pimentón dulce de buena calidad Una cucharadita La alcachofa es un alimento versátil en la cocina que admite una ... de sabores de los vegetales asados y los frutos secos tostados unido a nuestro aceite de oliva, vinagre de Jerez y una especia típica de la cocina española como es el pimentón. Si no la has probado o tienes miedo de intentar hacerla y que no resulte? ¡que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ensalada de bulgur y pimientos asados: una receta fácil, fresca y rápida

    21-07-2022

    Unas ramas Para el aliño Zumo de un limón Vinagre de Jerez 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra 4-5 cucharadas Sal Media cucharadita Pimienta negra recién molida Al gusto Si bien es cierto que las preparaciones sencillas como ensaladas de tomate [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cowboy caviar, la receta viral del verano que es más barata de lo que parece

    30-06-2022

    ...pequeño 1 Cebolla morada 1 Perejil fresco picado ½ taza Menta picada ¼ taza Limón 1 Vinagre de Jerez 2 cucharadas Sal y pimienta negra Al gusto AOVE 4 cucharadas (Opcional) Escamas de chile picante Ajo en polvo Olivas negras aragonesas Recuerda que para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La ensalada que puedes tomar como plato único, según las pautas de Harvard

    23-06-2022

    ...en polvo 1 cucharadita Salsa de soja baja en sodio 4 cucharadas Sal y pimienta negra Al gusto AOVE 3 cucharadas Vinagre de Jeréz 1 cucharada Para el aliño Ajo 1 diente Mostaza a la antigua 1 cucharada Zumo de limón 1 pequeño AOVE 6 cucharadas Sal [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta para preparar un buen potaje de alubias tan barata como nutritiva

    17-03-2022

    ...extra Cuatro cucharadas Vinagre de Jerez 2 cucharadas Pimentón dulce ½ cucharada Sal y pimienta negra Al gusto Para acompañar Huevos a la plancha Tofu salteado-chorizo vegano calabizo Nota de la experta: los grelos son una verdura de temporada. Se [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Trucos de cocina para que las alubias blancas queden perfectas

    07-10-2021

    ...cortada 1 Apio finamente picado 1 tallo Calabaza cortada en cubos 500 gramos Ramitas de tomillo 4 Laurel 2 hojas Vinagre de jerez 2 cucharadas Alubias blancas en conserva escurridas y enjuagadas 800 gramos Caldo vegetal 1,5 litros Col rizada picada o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Salmorejo de nectarinas: la receta para triunfar en el entrante

    18-08-2021

    ...los tomates maduros. Ingredientes Tomates de rama bien maduros 16 Nectarinas rojas medianas 2 Pan rústico (de espelta integral en este caso) 80 gramos Aceite de oliva virgen extra 100 gramos Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez 15 gramos Dientes de ajo morado [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Ensaladas con más calorías que una pizza: esto es lo que haces mal cuando las preparas

    12-05-2022

    ...de tu requerimiento de aceite de oliva y crea vinagretas saludables combinándolo con otros elementos. En el mercado tenemos infinidad de vinagres (manzana, sidra, jerez, vino) y podemos hacer tantas combinaciones como nos brinde la imaginación utilizando [+]

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