BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Las Salinas Bartivás, una elaboración de sal como hace cien años
17-03-2024...conservas, jamones o embutidos. El 60% del total de las ventas son a extranjeros. «Estas empresas contactan con nosotros para importar nuestra sal a granel porque somos de las pocas que no llegó a industrializarse del todo», afirma Joaquín Ruiz, quien [+]
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Roban 168 jamones de un supermercado de Chiclana
25-02-2011En época de carestía un jamón, dependiendo de su calidad y peso, puede ser todo un artículo de lujo. De él se puede sacar un buen pellizco si se vende a terceros, pensarían los autores de un robo muy suculento ocurrido esta semana. Hasta 168 jamones ... ladrones que sustrajeron el resto de la mercancía que ha desaparecido. En su coche Jesús R. F. y Ruth M. N. fueron detenidos en la madrugada del miércoles cuando circulaban en un turismo, marca Peugeot, donde habían guardado los 19 jamones. Un vigilante ... que habían hecho un recuento de los productos que estaban almacenados en el lugar al que había accedido los ladrones y les faltaban 168 jamones, que valoró en 8.148 euros. Los dos detenidos han sido imputados por un delito de robo con escalo y se [+]
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Roban una treintena de paletillas de jamón en El Campito
23-05-2012...algunas personas más porque sustrajeron entre 25 y 35 paletillas de jamón y varias conservas. Según explicó el propietario del negocio, Álvaro Verdugo, «la pérdida de las piezas supone un total de 3.800 euros, pero también forzaron la caja registradora y ... se llevaron 300 euros más». La detención se produjo cuando la Jefatura de la Policía Local recibió una llamada de un vecino alertando de haber visto a «dos individuos con varias piezas de jamón por El Mayorazgo» y, así, facilitando su descripción ... finalmente se cercó la zona y fueron interceptados en la Avenida de la Música, momento en que los agentes comprobaron que ambos «llevaban la ropa manchada de aceite y grasas, además de un fuerte olor a jamón». Con estas evidencias, los detenidos, M.C.V.H [+]
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'La Esquina del Jamón' se hace con la Ruta de la Tapa
06-10-2012El delegado de Fomento, José Lechuga, hizo ayer entrega del galardón que reconoce a la tapa elaborada por 'La esquina del Jamón' para la Ruta de la Tapa 2012. En concreto, la propuesta gastronómica de este establecimiento local para el evento fue [+]
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Clemente Gómez, de Chiclana, segundo premio en Campeonato de Corte de Jamón
01-02-2009El cortador de jamón profesional Clemente Gómez Alcántara, de Chiclana, ha conseguido el segundo puesto en el I Campeonato de España de Corte de Jamón, que se ha celebrado este fin de semana en la localidad pacense de Alburquerque. El madrileño ... Francisco Robles Cobos ha sido el ganador de este campeonato, organizado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), en colaboración con la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento de Alburquerque, y que se ha desarrollado en medio de mucha ... de Cantos (Badajoz), recibieron un premio de 200 euros y diploma acreditativo. El jurado estuvo compuesto por miembros de la ANCJ, en representación de las denominaciones de origen Jamón de Guijuelo, Jamón de Teruel, Protegida de Trévelez, Los Pedroches [+]
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Detenidos tres menores por robar jamones en una tienda
30-07-2008Los hechos ocurrieron a las 2,30 horas de la mañana, cuando los agentes interceptaron a los tres chicos, procedentes de Cádiz, que habían robado un ciclomotor y una motocicleta para desplazarse hasta la localidad y violentar el comercio. Además, la [+]
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El centro Box ofrece a los jóvenes dos cursos de informática y corte de jamón
20-09-2011El Centro de Iniciativas Juveniles Box pone en marcha en la jornada de hoy un curso de Corte de jamón, con una duración de 16 horas, y en el que participarán varios jóvenes de entre 16 y 30 años. Estos alumnos podrán aprender la técnica del corte ... del jamón en cuatros sesiones que, de diez de la mañana a dos de la tarde, se desarrollarán hasta el próximo viernes. También hoy está previsto el inicio de otro curso, en esta ocasión de Informática dirigido a jóvenes de la misma edad. Ambos [+]
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El centro Box ofrece a los jóvenes dos cursos de informática y corte de jamón
20-09-2011El Centro de Iniciativas Juveniles Box pone en marcha en la jornada de hoy un curso de Corte de jamón, con una duración de 16 horas, y en el que participarán varios jóvenes de entre 16 y 30 años. Estos alumnos podrán aprender la técnica del corte ... del jamón en cuatros sesiones que, de diez de la mañana a dos de la tarde, se desarrollarán hasta el próximo viernes. También hoy está previsto el inicio de otro curso, en esta ocasión de Informática dirigido a jóvenes de la misma edad. Ambos ciclos [+]
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«Deberíamos comer jamón del bueno todo el año»
27-12-20071 Embutidos Guijuelo, el nombre lo dice todo... -Sí, en esta tienda tenemos productos de primera calidad, casi todos los jamones y chacinas que vendemos son de Salamanca y Guijuelo, pero también tenemos marcas más comerciales y otro tipo ... de productos como quesos payoyos, conservas, vinos, etcétera. 2 ¿Cuánto puede costar un jamón de calidad para sorprender en un regalo? -Un jamón ibérico de calidad, de unos ocho o nueve kilos de peso, puede tener un precio medio de 200 euros en estas fechas ... ? -Al día podemos envasar y vender a clientes en venta directa unos 30 jamones de media. Además, en estas fiestas hemos preparado unos 200 lotes de empresa que incluían un jamón ibérico. 5 ¿Cuáles son los productos que más solicitan los clientes [+]
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El ciervo de la Sierra de Cádiz al tomillo otorga la victoria de la Ruta de la Tapa a la 'Esquina del Jamón'
01-10-2012La tapa de ciervo de la Sierra de Cádiz al tomillo, del bar 'La esquina del Jamón', ha resultado la ganadora de la recién finalizada Ruta de la tapa 2012. La entrega del galardón correspondiente tendrá lugar en la celebración de la Feria de la Tapa [+]
