BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
La huella marca el camino hacia Brooklyn
16-11-2023...la plancha o el jamón de york? ¡Y encima me faltaba una rebanada de pan!, no, definitivamente no era mi sándwich de pollo. Allí confirmé lo que ya sabía, que Cádiz es especial y que la globalización no ha llegado a algo tan nuestro como el sándwich [+]
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cadiz | Opinión
Los chinos y el jamón
30-06-2007, telecomunicaciones o turismo, aunque no sé si ese mensaje se traducirá en algo tangible para la economía española en claro déficit comercial. Lo que no me tiene del todo contenta son los titulares de que China importará jamón ibérico. Si algo me consuela es que sé ... las discusiones de borradores pueden ser eternas. Pero, ojo, que en medio de esos análisis, las autoridades chinas vendrán a inspeccionar los mataderos españoles. Es en este momento cuando mi imaginación se desborda y veo a los enviados chinos probando ese jamón ... ibérico de bellota y poniendo sus rasgados ojos en blanco de éxtasis, para acto seguido elucubrar cómo hacen una copia exacta de este producto español e inundan el mercado mundial con millones de copias de esa inimitable (¿?) pata o paletilla de jamón [+]
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cadiz | Opinión
La tradición
13-12-2022'tradicional romería' que tienen dos telediarios. Y entre las traiciones, la Navidad. La Navidad, que es en su naturaleza una bendita tradición, está llenándose de tradiciones que tienen cuatro días. Y así, oímos cómo dicen algunos: «El tradicional jamón de la ... el jamón. ¿Jamón en la cena de Nochebuena? ¿Desde cuándo? No sabes cuántas personas de tu edad comieron jamón en la cena de Nochebuena de su infancia, pero tú no conoces a ninguna. La 'tradicional' cena de Nochebuena que conociste era de pavo en ... se ha visto una cena de Nochebuena sin jamón y sin marisco?» Pues la primera que lo vio fue la voz que dijo eso. Ayer, el sueño era el pavo; hoy el pavo le deja sitio al 'tradicional' capón, al 'tradicional' cochinillo o al 'tradicional' cordero [+]
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cadiz | Opinión
El jamón retrasa el envejecimiento
15-01-2009...aceite de oliva y el cerdo como fuente primordial de proteína de origen animal, son los pilares en los que se basa dicha dieta mediterránea. El jamón ibérico de bellota es un producto único en el mundo dentro de la denominada dieta mediterránea, cuya ... su proceso de elaboración y curado. La preocupación actual por el envejecimiento ha promovido la realización de múltiples estudios científicos, por universidades españolas, que han conseguido demostrar que el consumo regular de jamón ibérico retrasa [+]
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cadiz | Opinión
El jamón y el envejecimiento
11-01-2009El jamón ibérico de bellota es un producto único en el mundo dentro de la denominada dieta mediterránea. Sus especiales características organolépticas y sus propiedades nutricionales le confieren una calidad excepcional, que fundamentalmente viene ... científicos, por universidades españolas, que han conseguido demostrar que el consumo regular de jamón ibérico retrasa el envejecimiento. Los beneficios del jamón ibérico de bellota contra el envejecimiento se pueden resumir en: Mejorar el estrés [+]
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cadiz | Opinión
El consumo de jamón retrasa el envejecimiento
11-01-2009El jamón ibérico de bellota es un producto único en el mundo dentro de la denominada dieta mediterránea. Sus especiales características organolépticas y sus propiedades nutricionales le confieren una calidad excepcional, que fundamentalmente viene ... científicos, por universidades españolas, que han conseguido demostrar que el consumo regular de jamón ibérico retrasa el envejecimiento. Los beneficios del jamón ibérico de bellota contra el envejecimiento se pueden resumir en: Mejorar el estrés [+]
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Un jamón para el G-20
09-11-2008, edecanes, jefes de gabinete, directores de relaciones institucionales y expertos en protocolo que se llevará en el séquito: -Niño, convida aquí a estos señores, que han tenido el detallazo de invitarnos. -Entonces, presidente, ¿saco ya el jamón y el ... Washington con el costo, para invitar aquí a estos señores que han sido tan amables y tan generosos. ¿Cómo se van a poner de jamón de Jabugo! ¿Se llevará los avíos para hacerles allí una paella y que sepan lo que es bueno? Es lo que pega. Ah, y un venenciador ... . Seguro que Zapatero se lleva a Washington un venenciador jerezano para que llene los catavinos fresquitos del copeo con el Tío Pepe. En cuanto a lo del jamón, cumplirá los deseos de Bush, ahora que con Obama nos hemos reconciliado con los americanos. Pues [+]
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Hughes
24-01-2023...meme cultural de España, que es el jamón. Somos «una rumba bailada alrededor de un jamón», en metáfora del cubano Bobadilla. Un jamón a defender de las uñas ajenas con los dientes propios, como hacía Pepe Brajeli (apoderado de Curro), colocando su ... dentadura sobre el plato de ibérico, si tenía que ir al lavabo. ?A mí me gusta viajar con un jamón ?contaba en su día El Cordobés, que fue nuestro David Bowie?. Al llegar al hotel, lo cuelgo en la ventana y voy cortando. Este libro de Hughes hace de Hughes [+]
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cadiz | Opinión
Tita está tiesa
04-06-2012...de 'miss' española hace algunos años, ha desvelado que pone a la venta la joya de su pinacoteca porque no tiene para pagar la luz. Su ventaja sobre la mayoría de los españolitos más colgados que un jamón, es que Carmen Cervera puede vivir del arte. Es decir [+]
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cadiz | Opinión
Matar con pistas
07-07-2023...de que un hombre sirio apuñalara a cuatro niños era un incentivo para la extrema derecha, supongo que ahora que parece que come jamón y se sabe la del torito bravo, esto debería ser una bicoca para la izquierda radical, que verá en este asesinato un [+]
