BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Jabugo solo amparará al jamón 100% ibérico de bellota
09-10-2018La nueva Junta Directiva del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo, surgida de las recientes elecciones, ha decidido que solo se ampare una única y máxima designación de calidad: los jamones y paletas elaborados en ... de Aroche cuyas dehesas está declaradas Reserva de la Biosfera por la Unesco: Aracena, Aroche, Corteconcepción, Cortegana, Cumbres Mayores, Galaroza, Higuera de la Sierra, Jabugo y Santa Olalla del Cala. La Junta Directiva destaca que, antes de adoptar la ... simplifica las actuales tres designaciones de calidad y viene a sumarse a los dos hitos cronológicamente anteriores: una espectacular sede acorde al producto gastronómico amparado por la DOP Jabugo y visitable por los viajeros y turistas a través de la Ruta [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Josean Alija: «Hubo tragedia en casa cuando dije que quería ser cocinero»
12-06-2019...sacrificio», confiesa el chef a ABC en Jabugo. Alija viajó hasta Huelva para participar en el almuerzo de celebración del 140 Aniversario de Cinco Jotas, con el jamón de bellota como protagonista, junto a otros dos chefs; el francés Alexandre Mazzia, chef del [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Fuenteheridos, del agua al bosque encantado
02-09-2020...dirección a Fuenteheridos y el correr de un río alcanza nuestros oídos para adelantarnos que la historia del pueblo no puede contarse sin el agua y anunciarnos que estamos en la ribera de Jabugo. En un abrir y cerrar de ojos, nos encontramos en un bosque que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Horeca prevé una ocupación de más del 87 por ciento por la Feria del Caballo de Jerez
10-05-2019...de ocupación vuelve a situarse en el 87,17 por ciento, alcanzando el mayor nivel entre los días 17 y 18 con un 87,47 por ciento. Cabe recordar que esta edición de la Feria del Caballo está dedicada al municipio de Jabugo (Huelva) y que el público que vaya al [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Agente de la Guardia Civil en Huelva... y apicultor en las horas libres
22-12-2019El Tribunal Superior de Justicia de Madrid (TSJM) ha reconocido el derecho a un guardia civil destinado en el Puesto de Jabugo de la Comandancia de Huelva a compatibilizar su trabajo como funcionario con la actividad de apicultor que le negó el [+]
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cadiz | Economía
El consumo del jamón Cinco Jotas crece un 700% en China
20-04-2018. A partir de este último acuerdo, la comercialización de su jamón de bellota 100% ibérico adquiere «una nueva dimensión», según apunta la compañía andaluza, que tiene su factoría de jamones y cárnicos en Jabugo. El Grupo Osborne y JD además tienen [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Dona 17.000 euros para luchar contra el cáncer tras morir su hijo de 19 años
28-10-2019, en paro, vive en la aldea Los Romeros de Jabugo y su hijo fue tratado en el Virgen del Rocío de Sevilla por la doctora Pilar Sancho. En ocho meses se fue Rubén Márquez, con 19 años dejando atrás su vida, su guitarra y su cante flamenco a partir ... madre, de 69 años. En 2015, empezó con la primera gala en Los Romeros, luego organizó otra en la aldea de Calabazares de Almonaster la Real y la tercera en Jabugo. Toda la sierra se volcó. Personas humildes y trabajadoras de los pueblos y aldeas [+]
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cadiz | Economía
Sánchez Romero Carvajal compra las instalaciones de Consorcio de Jabugo
21-01-2017Sánchez Romero Carvajal (SRC), la empresa propietaria de la marca Cinco Jotas, ha llegado a un acuerdo con Agrolimen para la compra de los activos de Consorcio de Jabugo, lo que le permitirá aumentar más de un 30% su volumen de negocio, hasta ... superar los 60 millones de euros, según ha podido saber ABC. El acuerdo consiste en la adquisición de las instalaciones industriales de la empresa del sector de porcino ibérico en la localidad de Jabugo y también las existencias que cumplan ... los estándares de calidad exigidos por Sánchez Romero Carvajal. Asimismo, dentro de la misma operación, la compañía del Grupo Osborne integrará una filial de Consorcio de Jabugo, Matadero de Cumbres Mayores, y en este caso asumirá su plantilla, especializada [+]
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El Grupo Incarlopsa compra a Sánchez Romero Carvajal un secadero de jamones
12-09-2019El Grupo Incarlopsa, a través de su sociedad matriz Serlopi, ha adquirido a la sociedad Sánchez Romero Carvajal Jabugo -filial del Grupo Osborne- un secadero de jamones y paletas en la localidad de Jabugo (Huelva). La planta cuenta con una ... , Clemente Loriente, ha asegurado que con esta adquisición la empresa conquense pretende incrementar su capacidad de secado de jamones y paletas ibéricas, así como su crecimiento en productos de máxima calidad, dentro de la DOP Jabugo. [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Jabugo se apunta a la alimentación saludable
09-11-2016Desde este jeuves, día 10, y hasta el sábado 12, la localidad serrana de Jabugo (Huelva) va a ser escenario de unas jornadas de Salud en la Comunidad Rural con la participación de expertos en la materia, que incluye una mesa redonda que lleva por [+]
