BUSCADOR y ARCHIVO
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La Factoría, el nuevo bar de tapas del barrio de Astilleros
27-03-2017...de montaditos en el Paseo Marítimo. En el verano de 2015 abrió sus puertas, tras realizar una gran inversión en la reforma del local, decoración y multitud de detalles. En la cocina y la sala atendían profesionales formados en escuela de hostelería. Pero una [+]
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El vino de González Byass mira al mar en el Encuentro de los Mares
15-06-2019CIDIMA (Calidad, Investigación, Desarrollo, Innovación y Medio Ambiente). En cuanto a la sostenibilidad, la empresa bodeguera lanza el proyecto 5+5, "en el que la compañía González Byass ha realizado una inversión importante para que las cinco [+]
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Cruzcampo 0,0 para disfrutar de las fiestas sin alcohol
23-12-2016'sin' y 0,0 desde hace ya 40 años, Heineken España ha contribuido con su esfuerzo en innovación, amplio portfolio y volumen de inversión, a la dinamización de esta categoría. Muestra de este esfuerzo son los 3,2 millones de euros invertidos por Heineken [+]
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Jerez recupera la elaboración íntegra del Pedro Ximénez
03-09-2018...antaño y para la empresa supone un esfuerzo importante, ya que se ha precisado de una notable inversión, pero viene a redundar en la calidad del producto al tiempo que se puede controlar todo el proceso de la elaboración del Pedro Ximenez, desde la [+]
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Juan Viu y Álvaro Rivera, juventud y calidad en la gastronomía de Barbate
06-01-2020...está ciego. Esto no es fácil, aquí hay dinero, inversión, pasión, ganas? J.V: De Álvaro valoro la personalidad y también la valentía de hacer un restaurante temático con sus técnicas de cocina asiática, mediterránea y demás. Y lo ha hecho en Barbate [+]
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Los esteros quieren tener papeles
15-10-2016Fernando tuviera este producto más desarrollado. Una etiqueta común En eso se trabaja. Aunque lo cierto es que está costando. Las administraciones también señalan a la misma dirección pero la inversión sigue siendo escasa. Y eso que el interés que suscita [+]
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Aponiente logra la tercera estrella Michelin nunca vista en Andalucía
22-11-2017...en la máxima calificación de la cocina mundial, garantiza inmediatamente un incremento de visitas e ingresos, provoca expediciones específicas, aunque también somete a los locales a unos niveles de exigencia, inversión y expectativas que pueden llegar [+]
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Abastos, El Jardín, Bolonia...aperturas recientes en Cádiz y las que están por venir
20-11-2017Comer ya no es lo que era. Hubo una época en la que los bares crecían como setas (aprovechando la referencia, ya que estamos en temporada), sin más motivación detrás que servir de inversión para quienes tenían dinero de sobra fruto de ahorros o [+]
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Fanta presenta su nueva botella en la Capital Gastronómica 2017
01-07-2017...características en el mercado de refrescos y es un orgullo que España haya sido elegido como país para el lanzamiento», añadió. Con una inversión de más de 20 millones de euros, Fanta ha apostado por un diseño nacional y por proveedores locales españoles de norte [+]
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Mario Jiménez: "La cocina es importante en mi vida, pero no tanto como mi familia"
25-07-2019, pruebe otros espacios en otros lugares en los que se haga otro tipo de cocina, pero hay que ver hasta qué punto eso merece la pena. Si es por autocomplacencia no lo voy a hacer. Hay fondos de inversión que te proponen irte a Madrid, o a otros sitios [+]
