BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
El Bar Jota cumple 85 años de historia y anécdotas
19-05-2021A pesar de abrir poco antes de la contienda, tan solo estuvo cerrado 15 días a causa del conflicto civil, mucho menos que durante la pandemia, aunque un bar que ha vivido dos riadas importantes (la del 47 y la del 61) también se vio obligado a cerrar [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Un hecho cierto
06-03-2016En el mundo del vino también hay claroscuros. No todo iba a ser de color rojo picota con ribetes violáceos, con mucho cuerpo de capa rotundamente alta y aromas a fruta, madera tostada, tierra, regaliz, campo, flores y plantas aromáticas. Y explicados [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Pruno
31-01-2016...aseveraciones del estilo de «Posiblemente el mejor vino de la historia por menos de 10?» o «El pequeño Vega Sicilia». Armando un revuelo con el vino en cuestión, dada su condición de gurú del vino a nivel mundial. Pues esto es lo que ha ocurrido con Pruno [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
La Bodega San José de El Arenal pone fin a más de un siglo de historia
09-04-2021El contrato de arrendamiento cumplía el pasado 31 de diciembre pero había una prórroga de cuatro meses a causa de una reforma que tuvo el local cerrado durante ese tiempo, con lo que es a finales de ese mes cuando la familia Bueno deberá dejar el est [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Restaurante Ming, platos con historia de la cultura china
07-02-2020¿Qué sitio es Restaurante Ming? Este restaurante está situado en pleno corazón de la ciudad, junto a la Plaza de la Encarnación. Con su apertura, se abre una ventana desde la que conocer de primera mano la cultura china a través de platos tradicional [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: La Casa del Tigre, cocina, leyenda e historia
28-11-2019¿Qué es La Casa del Tigre? Una nueva propuesta gastronómica que abre este mismo jueves en pleno centro de Sevilla y que fusiona cocina, leyenda e historia, ya que se ubica en un edificio no exento de mito y tradición. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Historia y gastronomía andaluza se sientan Al final de tu despensa
25-06-2019Regresa un nuevo taller de Al final de tu despensa de la mano del chef Francisco Ybarra, que en esta ocasión se adentra en la historia de Andalucía y la marida con los sabores más tradicionales del sur. Se trata de un ciclo de cultura andaluza que [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
El maridaje perfecto entre arte y gastronomía
10-03-2020El pasado 1 de marzo se cerró la 39 edición de la feria Arco con un balance muy positivo, marcado por un alto ritmo de ventas y la presencia de 93.000 visitantes. La feria contó con la participación de 209 galerías y sin duda, quedan ya obras polémic [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Alaya y un hecho cierto
28-02-2016En el mundo del vino también hay claroscuros. No todo iba a ser de color rojo picota con ribetes violáceos, con mucho cuerpo de capa rotundamente alta y aromas a fruta, madera tostada, tierra, regaliz, campo, flores y plantas aromáticas ¡No se puede [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Recomendados de GURMÉ para saborear al máximo la provincia de Sevilla
29-03-2021Dado que no está permitido de momento salir de la provincia, es el momento idóneo para hacer turismo de interior y adentrarse en la riqueza que tienen los pueblos de la provincia de Sevilla. Con una larga Semana Santa por delante y numerosos días de [+]
