BUSCADOR y ARCHIVO
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Calleja felicita a 'El Rincón del Jamón' por el éxito del establecimiento tras su traslado a la Plaza Isaac Peral
05-04-2024...chef del mismo nombre, quien elabora platos como chipirón relleno, carrillada, pollo en salsa o tortitas de rabo de toro. Fernández afirma que despliegan una interesante carta de guisos marineros gaditanos y mariscos de la bahía y que los precios con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los mejores planes para este fin de semana en Cádiz: música, gastronomía y mucho más
09-04-2024...pagan entrada. 9 Segunda edición de 'Los guisos de nuestros patios'. L.V. 'Los guisos de nuestros patios' El Puerto La Segunda Ruta Gastronómica «Los guisos de nuestros patios» en El Puerto se extenderá del 11 al 21 de abril y está organizada por la [+]
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La XXV Fiesta de los Patios Portuenses se desarrollará del 11 al 14 de abril
03-04-2024Segunda Ruta Gastronómica «Los guisos de nuestros patios» , que se extenderá del 11 al 21 de abril y que pone en marcha la Agrupación de Empresarios Hosteleros del Centro. [+]
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cadiz | Gastronomia
Marmitako: la RAE se pone exquisita y elige esta receta vasca como palabra del día
24-07-2023. Pero, ¿qué significa marmitako? La definición en el diccionario de la RAE explica que la palabra viene directamente del vasco : «De marmita 'marmita' y -ko 'de'; literalmente 'de marmita'». Corresponde al célebre guiso de bonito del norte «con patatas y ... minutos ?o hasta que la patata esté tierna?. Anadir al guiso la salsa de tomate y rectificar de sal. Dejar que hierva un par de minutos. Agregar los dados de bonito bien repartidos. Menear la marmita y dejar que recupere el hervor. Retirar rápidamente y ... dejar reposar solo un par de minutos para que el bonito no se seque. MÁS INFORMACIÓN noticia Si Este dos estrellas Michelin, famoso por sus croquetas, cumple 125 años y lo celebra con una receta icónica Este guiso de patatas con bonito recibe otros [+]
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cadiz | Gastronomia
Soles Repsol 2023: este es el reivindicativo menú cocinado por mujeres para la gala que acoge Alicante
27-02-2023, cremoso de queso Tot de Poble, aceite de sobrasada y trufa negra; Emmanuelle Baron, en 'Casa Pepa': liebre con alubia guisada, y pimiento asado a la leña, bacoreta marinada y praliné rojo. Mari Carmen Vélez, de 'La Sirena': gambitas y espárragos con alioli [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Goya Foods y Goya Europa envían ayuda a los damnificados del terremoto de Turquía
13-02-2023...de alimentos ( alubias guisadas en conserva, galletas y snacks) para colaborar y ayudar a los afectados de la crisis humanitaria en Turquía y Siria tras los terremotos. «Somos muy conscientes de la situación que viven los habitantes de este país que lo han [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León reúne en Benalup a lo mejor de la gastronomía y la ciencia
14-09-2022...marcada por la presencia de las mujeres del barrio de Santiago jerezano que han preparado diversos tipos de berzas y otros guisos, ?la forma más bonita de sorprender a mis colegas, comiendo de las manos de estas señoras, en nuestra tierra?, decía el ... estrechamente ligado a Ángel León y su equipo de investigación de la zostera marina. Dabiz Muñoz, probando uno de los guisos jerezanos - Francis Jiménez Duarte ofreció un discurso muy positivista en su ponencia ?Reconstruyendo la ... con langostinos, poleá, papas con alcauciles y otros guisos fueron los grandes protagonistas. Pero no los únicos. Junto a ellas, había expositores de algunos restaurantes como Berdó, Kaleja, Los Marinos Jose y, como no la tripulación de Aponiente [+]
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Estos son todos los platos navideños que se pueden encargar en Mercadona
28-11-2022...el pollo de corral deshuesado relleno de chalotas, trufa, foie, ciruelas, brandy y tocino; medio cochinillo asado; paletilla de cordero lechal marinada con sal, romero, tomillo y limón; o bien, la carrillada guisada con salsa de carne y vino tinto [+]
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All i pebre: receta y lista de restaurantes que cocinan el mejor guiso de la Albufera de Valencia
13-07-2022...restaurante Lienzo, y Emanuel Carlucci, de Atalaya de Alcossebre. All i pebre Guiso tradicional de la Albufera de Valencia INGREDIENTES 2 cabezas de ajo 40 ml de aceite de oliva virgen extra 800 g de patata 2 cucharadas de pimentón dulce molido Sal Pimienta [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La ruta gastronómica de Imanol Arias por la campiña de Trebujena
11-11-2022Imanol Arias protagonizó la pasada semana una escapada que no pasó inadvertida para los habitantes de Trebujena. El popular actor leonés se decantó por visitar la pequeña localidad gaditana, aprovechando su desplazamiento a Jerez para interpretar en [+]
