BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Caza
Ancestral tradición de platos de caza almerienses
02-11-2021: gurullos con liebre, guiso de gran sabor y plato típico de la subcomarca Campo de Tabernas (comarca Los Filabres-Tabernas), que se remonta a la Edad Media cuando aparece en el siglo XIII en el recetario andalusí de Ibn Razin. Entonces se llamaban fidaw ... de trigo. Cuando la pasta se ha terminado, se dejan que se sequen al sol». En efecto, los gurullos son trocitos de una masa a base de harina de trigo, agua templada y sal que se usan habitualmente en guisos y platos de cuchara en Almería y otras zonas ... amarillo típico de este guiso. Probar y cuando la pasta esté cocida (al ser casera suele tardar poco) retirar del fuego y cubrir la olla dejando reposar 5 minutos. Servir caliente. [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Ese guiso de caza que usted me dice...
07-01-2020...perdiz añal, una codorniz viajera, una liebre tímida, un jabalí descuidado, un corzo perfecto, un venado esquivo y hasta una trucha gorda, un barbo pinturero o unas ostras hermosas. ¿Ya saben de qué guiso hablo? Incrementemos las pistas: antes se podía ... de puerro, se vuelve perfecto con tres briznas de azafrán y un poco de azúcar. ¿Ya lo sabe? Falta nombrar la tríada mágica: aceite frito, vinagre y vino, su origen árabe-persa, la fragancia punzante que le permitiría reconocer este guiso con los ojos ... Apicio y su maduro y sólido libro de cocina Re Coquinaria dan cuenta del primer guiso con agrio (vinagre). Pero como el vino se inventó miles de años antes y hay pruebas de su fabricación y consumo gracias a una vasija del año 5400 a. C. hallada en el [+]
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cadiz | Deportes
«Un guiso sexual»
14-02-2014...los ingredientes para un guiso enorme, un guiso sexual», afirmó la sexóloga neoyorquina Judy Kuriansky a las noticias de la cadena estadounidense ABC. «Hay estrés, ansiedad y energía acumulada, lo que provoca tensión y una explosión química en el cuerpo, sobre todo [+]
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cadiz | Deportes
«Un guiso sexual»
13-02-2014...los ingredientes para un guiso enorme, un guiso sexual», afirmó la sexóloga neoyorquina Judy Kuriansky a las noticias de la cadena estadounidense ABC. «Hay estrés, ansiedad y energía acumulada, lo que provoca tensión y una explosión química en el cuerpo, sobre todo [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
Victorias en tiempo real del «Enriaero» y de Fernando Guisado en la Copa de Andalucía de larga distancia de catamarán
09-09-2018...segundo y tercer clasificados. En la Copa de Andalucía de larga distancia de la clase Catamarán se imponía por su parte el Hobie Cat 14 del gaditano Fernando Guisado (R.C.N. de Sanlúcar de Barrameda), que se adjudicaba así el Trofeo El Corte Inglés. En [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
Él se lo guisa y él se lo come
13-06-2016El Swan 45 Doctor Senís se ha impuesto en la última prueba del VI Trofeo Doctor Senís que organiza el RCN Valencia y se ha proclamado campeón imbatido en la segunda cita de Cruceros más importante de las que anualmente organiza la entidad valenciana, [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Lineker cumple su promesa y presenta su programa en calzoncillos
15-08-2016...calzoncillos blancos en el que estaba el escudo del Leicester City. Lineker, de 55 años, prometió el pasado mes de diciembre que presentaría un programa de esa guisa si el Leicester ganaba la Premier League, algo que finalmente ocurrió. El antiguo delantero [+]
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cadiz | Deportes
Guisado idea el trofeo que se entregará el sábado en Vejer
14-03-2012Está vinculado al mundo del caballo de manera profesional desde los 27 años y, desde hace 14, a Dehesa Montenmedio, donde se ha convertido en el herrador oficial del Circuito Hípico del Sol. Julio Guisado Rawas es natural de la Carihuela en [+]
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cadiz | Deportes/Baloncesto
Así quedan los cruces de cuartos de final de los playoff por el título de la Liga ACB
24-05-2023...semifinal de Euroliga ante el Real Madrid confirmando el pleno en casa. Un 17-0 como local en el Palau que empezaron a guisar los locales con una fuerte defensa y una buena actitud ofensiva. Vesley (14 puntos y 19 de valoración), Jokubaitis y Sanli fueron [+]
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cadiz | Deportes
España se queda sin medalla en la final de 10.000 metros, con doblete de Gran Bretaña
27-07-2010, las bielorusas -oro y plata- y las rusas -bronce- se lo han guisado y se lo han comido todo. No han dejado ni las migajas al ocupar las cinco primeras posiciones. La gran favorita Nadzeya Ostapchuk no ha fallado y con cualquiera de los tres intentos válidos [+]
