BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Cultural
Atracones, del museo a la galería. La industria alimentaria, a debate
05-12-2022Tenemos un problema con la alimentación. Bueno, en realidad tenemos muchos: tradiciones artesanales en torno a la mesa que se pierden en favor de la producción industrial. Una industria, la alimentaria, que, desde el márketing y la publicidad, promue [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Toros de Guisando con divisa Cuadri en Las Ventas
14-06-2019...vecinos bostezaban. Uno ha intentado animarnos: «La política es todavía peor que esto». Nadie lo niega pero es flaco consuelo. En su elegía a Ignacio Sánchez Mejías, Federico García Lorca habla de los toros de Guisando: «Casi muerte y casi piedra ... , / mugieron como dos siglos, / hartos de pisar la tierra». Es una bella metáfora pero esos toros de Guisando no sirven para ser toreados, aunque lleven la muy respetable divisa de Cuadri. Postdata . A muchos aficionados sorprendió desagradablemente que, en [+]
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cadiz | Cultura/Teatros
«Rumba», un guiso falto de cocción
14-01-2017...canciones más conocidas son la base para un musical especial, el primer espectáculo de la compañía que cuenta una historia. Pero no siempre que se cuenta con buenos ingredientes -Mayumaná y Estopa lo son- se consigue un buen guiso, y «Rumba» no lo es. A Boaz [+]
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cadiz | Cultura
Dia 6: pequeñas victorias
20-03-2020...lento, yo intento trabajar. El aroma del guiso se extiende por la casa, provocando algún comentario de la familia. Hay una sensación de hogar, de certeza. Cuando acaba la comida, friego la olla a mano, con cuidado de dejarla impecable. Incluso la seco [+]
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cadiz | Cultura
El guiso con el que lograban proteínas hace 4.500 años los constructores de las pirámides de Egipto
27-12-2018...grande de Giza, recibieron las puntas de los huesos para hacer un guiso rico en proteínas. La dieta de los constructores Los textos jeroglíficos nos dicen que las instalaciones de producción y almacenamiento de alimentos del Reino Antiguo se [+]
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cadiz | Cultura
Arqueólogos chinos encuentran una sopa cocinada hace más de 2.000 años
15-12-2016guiso, en el que aún pueden advertirse claramente huesos de ternera y otros ingredientes, se halló el pasado lunes en una tumba del yacimiento arqueológico de Chengyang, situado en las cercanías de la actual ciudad de Xinyang. Los arqueólogos no han [+]
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cadiz | Cultura
Diputación edita y presenta la vida clave de Cayetano del Toro
19-04-2018La Diputación de Cádiz presentó en la noche del miércoles la nueva publicación que ha editado, obra del historiador Ángel Guisado sobre Cayetano del Toro. El trabajo lleva por título ?Cayetano del Toro y Quartieller (1842-1915): El padre del pueblo ... de presentar esta obra en la que se profundiza y difunden aspectos casi desconocidos de una «figura esencial» en la historia de la capital gaditana. La obra de Guisado presenta un retrato no sólo de Cayetano del Toro, sino de una época a caballo entre dos ... siglos. Así, entre los aspectos destacados en la presentación se habló del ilustrativo apodo de «padre del pueblo» que se le otorgó. El historiador Ángel Guisado es un especialista en su figura y, de hecho, ha presidido la Asociación Cayetano del Toro [+]
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cadiz | Cultura
Presentación del libro 'Cayetano del Toro y Quartiellers (1842-1915)'
18-04-2018El vicepresidente de la Fundación Provincial de Cultura, Salvador Puerto Aguilar, y del catedrático de Literatura Española, Alberto Romero Ferrer, acompañaron a Ángel Guisado en la presentación de su libro ?Cayetano del Toro y Quartiellers (1842 [+]
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cadiz | Cultura
«3-En-Uno»: el «yo me lo guiso, yo me lo como» del diseño
07-07-2015«Trato de enseñar con ejemplos. Hay unos cuantos diseñadores jóvenes que, hartos de los malos tiempos, de esperar a que las grandes editoras decidan fijarse en sus productos, y, sobre todo, aprovechando las nuevas herramientas de producción y los ade [+]
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cadiz | Cultura
El cine francés se guisa el Festival y se come el Palmarés
25-05-2015La representación francesa de esta edición del Festival de Cannes era abrumadora, con media docena de películas, y en general tirando a muy mediocre. Por eso, la confección de un Palmarés tan afrancesado y gallito pareció la consecución de unos plane [+]
